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Demontmerot
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Demontmerot

Viticulteur
DRACY-LES-COUCHES
Le domaine Demontmerot est un vecteur des traditions qui font la Bourgogne . Domaine familiale depuis 9 générations ancré sur un travail simple : vendange manuelle, tris, vinification, élevage, mise en bouteille, le tout en nos chais. Nous possédons 12 hectares, et travaillons sur les quatre cépages de la Bourgogne : Aligoté Chardonnay Gamay Pinot Noir Convivialité et évolution vous seront présentées lors de nos rencontres et dégustations .
Château Miraudet
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Château Miraudet

Viticulteur
Dracy-lès-Couches
Fils et petit-fils de viticulteur, passionné par l’univers viticole depuis mon plus jeune âge, j’ai repris le domaine familial de 6 hectares en 1995. Situé au cœur de l’appellation Côtes du Couchois, désormais le « Domaine Château Miraudet » s’étend sur une quinzaine d’hectares, principalement sur la commune de Dracy, de Saint-Sernin, sur des coteaux de calcaire du Mont Rome, ainsi que sur la commune de Mercurey en Côte Chalonnaise.
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Auberge de la Chapelle

Restaurant
Dès 12 €
LA CHAPELLE-SAINT-SAUVEUR
Restaurant traditionnel, cuisine et desserts fait maison. Nous travaillons avec des produits au maximum local et de saison. Nous proposons du mardi au vendredi uniquement le midi un buffet d'entrées et de desserts, un plat du jour (tarifs selon la formule), un burger au comté, un pavé de saumon. Le week-end samedi midi et soir et dimanche midi nous proposons: foie gras français maison, saumon fumé maison, escargots de bourgogne en cocotte lutée. Poulet de Bresse façon Gaston Gérard, filet de bœuf charolais, brochette de Saint Jacques, pavé de saumon. Plateau de fromage de notre région. Dessert maison.