![Fichet](https://www.destination-saone-et-loire.fr/sites/default/files/styles/object_image_result/public/remote/7ba305e1f394e06bbe6868f6937dc34c.jpeg?itok=iXDhE3y_)
Le domaine Fichet, se situe en Bourgogne dans un petit village nommé « Igé », et plus précisément au hameau le Martoret. D’une famille de viticulteurs depuis plusieurs générations, nous avons retrouvé des traces de nos ancêtres dont un dénommé « Stéphus FICHET » au moyen âge en 1408 qui exploitaient déjà des vignes, mais c’est Francis Fichet qui a pris le risque de créer son domaine en se retirant de la cave coopérative du village, lors d’une crise des vins en 1976. Certifié HVE !