Marie-Christine et Franck GUERIN ont créé en 1998 le Domaine "St Antoine des Echards". En 2016, leur fils Pierre Antoine a rejoint ses parents sur le domaine qui s'étend à leur actuel sur plus de 60 Hectares. Le domaine "St Antoine des Echards est situé au sud du vignoble des Hauts Côtes de Beaune
(2 Km de Nolay - 25 Km de Beaune) . Les vins sont issus de ce magnifique vignoble mais aussi du vignoble des Maranges, Santenay et Savigny les Beaune.
Dégustation sur RV au 06.18.26.59.27.
Du blanc avec le Chardonnay, du rouge avec le Pinot Noir, du Crémant avec ses fines bulles et même du rosé pour les chaudes soirées d'été, la Bourgogne regorge d'une palette œnologique que nous vous invitons à découvrir au travers d'un voyage initiatique.
Suivez le guide !
Au milieu des Hautes Côtes de Beaune et des Maranges, Felix vous fait découvrir 6 vins parmi ses domaines préférés accompagnés de grignotis pour sublimer la saveurs des crus dégustés.
Circuit très court garanti puisque tous les vins proposés en dégustation sont produits à moins de 20km d'ici (et ils sont pour la plupart vinifiés directement dans notre petit village et bio dès que possible).
Felix accompagne chaque découverte œnologique d'une explication détaillée du domaine, du type de cépage, des caractéristiques du vin.
En bref toutes les clés pour comprendre le terroir de Bourgogne et découvrir différents vignerons en un seul lieu.
A la Ferme des Senteurs Retrouvées, la Nature nous fait un cadeau : celui d’émerveiller nos sens par des parfums, des saveurs et des couleurs, puisés dans les plantes simples qui nous entourent. A chaque “simple”, un festival de sensations s’offre à tous! A nous de capter ces énergies, dans des infusions riches en éléments aromatiques et hautes en couleurs : c’est le but de l’infusion de plantes, qui se fera dans les règles de l’art, pour devenir moment de détente, de réconfort ou encore de soin.
Les tisanes de simples ou d'assemblage de simples sont le résultat d'un travail de passionné et de patience : semer, cultiver, cueillir pour enfin sécher. Prendre le temps...pour prendre soin de soi.
Nous sommes ravis de vous accueillir sur notre exploitation située dans l'Ouest de la Saône-et-Loire où nous produisons fromages de chèvres, fromages de vaches, fromages de brebis et viande de porc plein air.
L'ensemble de nos animaux: nos chèvres de race Savoie et Alpine, nos vaches Brunes des Alpes et Vosgienne, nos brebis Lacaunes et nos porcs pâturent à l'extérieur. Venez découvrir nos fromages, rillettes, terrines, saucisses et bien d'autres !
Domaine familial de 14 ha, 6ème génération de vignerons, vignes cultivées en lutte raisonnée, vendanges manuelles.
Dégustation dans un caveau avec exposition de vieux outils.
Producteur de miel et produits dérivés du miel. MIEL (agriculture biologique).
Vignerons à Marcheseuil depuis cinq générations, le domaine familial est exploité par Dominique depuis 1982.
Situé sur le flanc du mont Rème, Marcheseuil, hameau de la commune de Change, est doté d'un superbe panorama.
De notre caveau, on peut admirer Nolay et ses environs, ainsi que la montagne des Trois Croix située juste en face.