Toutes nos vignes sont cultivées en Agriculture Biologique et notre exploitation est en cours de certification en Biodynamie Demeter

Domaine familial établi à Solutré depuis 3 générations. Vignoble situé exclusivement en coteaux. Culture sans engrais chimiques, sans herbicides, sans insecticides ni fongicides de synthèse. Vendanges manuelles. Vinification et élévage dans le respect des caractéristiques propres à chaque millésime. Appellations produites : - Mâcon-Solutré - Pouilly-Fuissé - Pouilly-Fuissé 1er Cru "En Servy" - Pouilly-Fuissé 1er Cru "La Frérie" - Pouilly-Fuissé 1er Cru "Au Vignerais"

Notre structure n'est pas configurée pour recevoir du public.

Originaire d'Alsace, Marcel Brubach se fait la main dans de nombreux domaines du Mâconnais et du Beaujolais. Il désire avoir sa propre exploitation, un domaine à taille humaine. Cela se concrétise en 2016, avec 1 ha et peu de matériel. Marcel Brubach commercialise de suite une part de sa récolte en bouteilles. En 2018, l'exploitation s'agrandit de 5 ha. Le domaine produit aujourd'hui 10 000 bouteilles par an en appellation Mâcon-Solutré, Saint-Véran et Pouilly-Fuissé.

C'est au cœur du très beau village de Solutré-Pouilly, au pied de la célèbre roche de Solutré que Mathilde et Antoine Sève vous accueillent au milieu des vignes. Vous découvrirez comment, depuis 5 générations la sélection de nos terroirs produit des vins de caractères très différents, nos Pouilly-Fuissé et Mâcon-Solutré vont enchanter vos papilles. Venez à la rencontre de l'authenticité, de l'enthousiasme et de la passion de cette famille de vigneron pour un bon moment à partager.

Situé au cœur de la Bourgogne à Solutré Pouilly, le Domaine Vervier est issu d’une longue tradition viticole familiale, qui existe depuis 4 générations. Le Domaine Vervier s’étend sur 14 hectares avec en appellation principale le Pouilly-Fuissé, le Pouilly Fuissé 1er cru "vignerais", le Saint-Véran, le Mâcon Solutré, le Bourgogne Aligoté et le Moulin à Vent. Vignerons indépendants, nous respectons notre terroir et nos traditions pour fabriquer notre propre vin.

Passionné par la viticulture et le terroir du Mâconnais, Simon crée en Janvier 2014 le Domaine des 3 Dames par la reprise de vignes suite au départ en retraite de deux vignerons. Installé dans le village de Solutré-Pouilly, en Bourgogne du Sud, au pied de la majestueuse Roche de Solutré, le vignoble s’étend sur 7 hectares de Solutré-Pouilly à Pruzilly. Nous mettons toute notre énergie à la recherche de la symbiose entre le terroir, la vigne et l’Homme.

Le Domaine familial est implanté à Pouilly dans le cœur du Pouilly-Fuissé. Nos cuvées sont toutes issues de nos raisins, fruit d’un travail rigoureux en famille. Soucieux de l’environnement, nous avons opté pour une viticulture respectueuse, avec labours des sols et vendanges manuelles. Vignes et vins sont élevés en limitant les intrants dans le plus grand respect de nos terroirs. Nicolas, Aurélie et Julien Cheveau

Le domaine Demontmerot est un vecteur des traditions qui font la Bourgogne . Domaine familiale depuis 9 générations ancré sur un travail simple : vendange manuelle, tris, vinification, élevage, mise en bouteille, le tout en nos chais. Nous possédons 12 hectares, et travaillons sur les quatre cépages de la Bourgogne : Aligoté Chardonnay Gamay Pinot Noir Convivialité et évolution vous seront présentées lors de nos rencontres et dégustations .

Propriété familiale plus que centenaire sur 8.5 ha produisant de manière traditionnelle Pouilly-Fuissé, Sain -Véran et Mâcon-Solutré-Pouilly Les vins sont présents dans de nombreux pays, chez les cavistes, les restaurants et dans les caves de nos amis.

Château Pouilly situé au cœur de l 'appellation Pouilly Fuissé est producteur depuis 1551. Depuis le 19ème, de nombreuses récompenses ont couronnées le travail qui associe tradition et modernisme, afin de produire un vin de très grande qualité.

Fils et petit-fils de viticulteur, passionné par l’univers viticole depuis mon plus jeune âge, j’ai repris le domaine familial de 6 hectares en 1995. Situé au cœur de l’appellation Côtes du Couchois, désormais le « Domaine Château Miraudet » s’étend sur une quinzaine d’hectares, principalement sur la commune de Dracy, de Saint-Sernin, sur des coteaux de calcaire du Mont Rome, ainsi que sur la commune de Mercurey en Côte Chalonnaise.