Bienvenue dans ma ferme hélicicole à La Chapelle-Thècle. Je pratique l’élevage d’escargots français de type gros gris. Découvrez une large gamme de produits locaux, prêts à cuisiner pour vos recettes quotidiennes et festives.
Mon élevage Les Escargots d'Amandine se situe au cœur de la Bresse, proche de Louhans et de Tournus. J’ai débuté mon activité le 29 avril 2022.
C'est 200 000 escargots (des gros gris) qui ont été lâchés dans mes parcs.
Je vous accueille pour une visite commentée des parcs d’élevage avec un atelier de dégustation de mes produits à base d’escargots.
A la Ferme des Senteurs Retrouvées, la Nature nous fait un cadeau : celui d’émerveiller nos sens par des parfums, des saveurs et des couleurs, puisés dans les plantes simples qui nous entourent. A chaque “simple”, un festival de sensations s’offre à tous! A nous de capter ces énergies, dans des infusions riches en éléments aromatiques et hautes en couleurs : c’est le but de l’infusion de plantes, qui se fera dans les règles de l’art, pour devenir moment de détente, de réconfort ou encore de soin.
Les tisanes de simples ou d'assemblage de simples sont le résultat d'un travail de passionné et de patience : semer, cultiver, cueillir pour enfin sécher. Prendre le temps...pour prendre soin de soi.