Hyacinthe Ducotey vous propose une gamme diversifiée produite avec le lait de ses 35 chèvres qui pâturent la bonne herbe Brionnaise : frais, affinés, faisselles, pâte molle, tommes, fromages aux herbes, apéricones et bleu de chèvre.
Vous pouvez nous retrouver mes produits directement à la ferme et sur le marché de Charlieu le samedi matin.
Brasserie 160 est une microbrasserie qui utilise des produits français avec la volonté de vous faire découvrir un produit que nous aimons avant tout et qui plaira aux novices de la bière comme aux plus connaisseurs !
Brasserie 160 a décliné une gamme de 4 bières en vente toute l'année :
- La blonde Proxima désaltérante et maltée,
- La blanche Sirius onctueuse et houblonnée,
- La triple ambrée Starburst puissante et épicée,
- La blonde French Pale Ale Ariane amère et fleurie.
Nous fabriquons également au grès de nos envies des bières de saisons et des bières éphémères pour vous faire découvrir des styles définis mais aussi pour laisser libre cours à notre imagination.