Bienvenue dans ma ferme hélicicole à La Chapelle-Thècle. Je pratique l’élevage d’escargots français de type gros gris. Découvrez une large gamme de produits locaux, prêts à cuisiner pour vos recettes quotidiennes et festives. Mon élevage Les Escargots d'Amandine se situe au cœur de la Bresse, proche de Louhans et de Tournus. J’ai débuté mon activité le 29 avril 2022. C'est 200 000 escargots (des gros gris) qui ont été lâchés dans mes parcs. Je vous accueille pour une visite commentée des parcs d’élevage avec un atelier de dégustation de mes produits à base d’escargots.

Exploitation familiale implantée en Bresse Bourguignonne depuis 1995. Nous élevons dans le bien-être animal, 50 chèvres de races alpine et saanens, ainsi que 60 vaches laitières de races montbéliardes et prim'holstein. Nous transformons de nos propres mains et de façon artisanale une certaine diversité de produits. Nous mettons en place depuis une dizaine d'année une agriculture raisonné et conservatrice des sols afin de préserver la biodiversité du sol.