Structure familiale créée en 1946 par Henri Jacqueson, Paul Jacqueson a rejoint son père en 1970.
Les deux enfants de Paul, Marie et Pierre Jacqueson sont aujourd'hui à la tête du Domaine.
Visitez nos caves voûtées taillées dans la roche, découvrez le processus d'élaboration de nos Crémants de Bourgogne.
Dégustation et "Mâchon" déjeunatoire, déjeuner privatif avec un chef aux fourneaux.
Dégustez l'ensemble des appellations de la Côte Chalonnaise (Bouzeron, Rully, Mercurey, Givry, Montagny) ainsi que nos Crémants de Bourgogne.
A Rully depuis 1942, notre maison vinifie et élève ses vins dans le respect des spécificités de chacun des terroirs de la Côte Chalonnaise.
Au cœur de la Bourgogne, le domaine Dureuil-Janthial s’étend sur 20 hectares de vignes à Rully et Mercurey, en Côte chalonnaise, mais aussi à Puligny-Montrachet et Nuits-Saint-Georges . Héritiers de la famille Janthial, présente à Rully depuis le XIIIe siècle, Céline et Vincent Dureuil ont repris le domaine en 1994 avec passion et une exigence méticuleuse. Parce que le vin se fait d’abord à la vigne, ils ont choisi de respecter la terre et de faire vivre les sols et les vignes
Le domaine s’étend sur une superficie de 19 ha au pied de la roche de Solutré nous avons choisi de cultiver le vignoble en lutte raisonnée, nous sommes actuellement certifiés HVE
La vinification traditionnel s’effectue en cuve et en fût.
Domaine de 5 hectares sur les appellations de Mercurey 1er cru et Rully, en blanc et en Rouge.
Mercurey 1er Cru Champs Martin
Mercurey 1er Cru Castille
Mercurey 1er Cru Clos L'évêque
Rully Chaponnière
Rully la Chaume
Rully les Cailloux
Domaine viticole familial de 8 ha sur la commune de Rully. Nous produisons du Bouzeron, Rully 1er cru en blanc et en rouge.
Nous privilégions la vente aux clients particuliers avec accueil et dégustations à la propriété.
C’est en 1980, au cœur de la Bourgogne, que nos parents, Jocelyne et Michel Paquet créent le domaine Famille Paquet, aux pieds des roches de Solutré et de Vergisson. Situé sur la commune de Davayé, le vignoble s’étend sur les terroirs mythiques de l’appellation Saint Véran : « en Crèches », « les Cras » et
« les Terres Noires ».
Aujourd'hui le domaine compte 35 hectares en culture bio et biodynamique.
Helene Jaeger Defaix a pris la suite de sa grand tante, Henriette Niepce, en 2005