Le domaine est situé à Vergisson, petit village pittoresque, ancré sur un terroir exceptionnel chargé d’histoire et de légende au sud de la Bourgogne. Celui-ci bénéficie d’une magnifique vue panoramique sur les roches de Solutré et Vergisson. Installés depuis 1981, dans le Mâconnais, le domaine couvre environ 11 hectares dont 7 ha en Pouilly-Fuissé, 3 ha en Mâcon blanc et rouge et 60 ares en Saint-Véran. Le domaine propose une large palette de parcelles et de climats où le Chardonnay s’exprime superbement bien, sur des sols argilo-calcaires donnant des vins riches et variés. C’est avec un travail méticuleux à la vigne et en cave que le Domaine Thierry Drouin façonne la terre et le raisin pour faire ressortir le meilleur de son terroir. Grâce au savoir-faire et à l’expérience développée au fil des années de travail, Charles et Thierry signent des cuvées authentiques et gourmandes pour votre plus grand plaisir.
Domaine de pure tradition bourguignonne, nous nous engageons à vous proposer la meilleure expression des terroirs que nous exploitons. Nos vignes, cultivées selon la culture biologique depuis 1983 et les méthodes bio dynamiques, sont situées en coteaux, sur des sols maigres propices à une maîtrise stricte des rendements. Les raisins qui en sont issus sont vendangés manuellement, vinifiés naturellement sans intrants dans des foudres et fûts en bois, et élevés pendant 10 à 18 mois.
Débuts des années 80, Anne-Sophie et son mari décident de s’installer dans la région après un coup de cœur pour les coteaux et les vignobles de Bourgogne.
Lors d’une rencontre, la possibilité d’acquérir une parcelle en Rully se présente à eux. Anne-Sophie se lance dans l’aventure accompagnée de son mari.
Félix, l’un de ses fils, l’a rejoint en 2009 après avoir voyagé dans le monde.
Œnologue passionné et vigneron engagé, il tend à élaborer des vins qui respectent la tradition et le terroir.
Entre les célèbres roches de Solutré et Vergisson – Grand Site classé de France- Pierre Emmanuel, vigneron, vous accueille dans son caveau de dégustation. Il vous fera découvrir ses Pouilly-Fuissé, Saint-Véran, Mâcon Vergisson, Mâcon Bussières et Mâcon-La Roche Vineuse. Pierre Emmanuel a repris le domaine familial tenu alors par son grand-père en 1997. Respectueux de l’environnement, le domaine de 15 ha est certifié Haute Valeur Environnementale.
Le Domaine Ninot cultive, produit et commercialise des vins issus de l'agriculture biologique, à Rully, au cœur de la Côte Chalonnaise. Plusieurs terroirs des AOP Rully et Mercurey sont disponibles à la dégustation ainsi qu'à la vente. Nous avons à cœur de faire des vins nés d’une même philosophie, d’un travail pour le respect des sols, de la vigne, de l’environnement et de notre santé.
Le domaine propose également des visites-dégustations visant à découvrir et échanger autour de notre métier.
Domaine familial de 15 hectares. Vinifications traditionnelles pour des vins les plus authentiques possibles dans le respect des terroirs. Domaine engagé depuis longtemps dans les démarches environnementales.
Caveau au centre du village.
Né au début du XXème siècle, il exploite 18 hectares de vignes sises de Gevrey Chambertin à Mercurey, en conversion bio depuis la fin de l'année 2017. Ses vins sont élaborés dans le strict respect de ses Climats, chacun n'étant issu que d'une seule parcelle afin de mettre en exergue la diversité des terroirs.
Viticulteur de père en fils depuis 3 générations , notre domaine se situe sur le village de Vergisson, qui est situé entre les roches de Solutré et Vergisson . Nous produisons une surface de 13.5 Hectares de Mâcon - Vergisson , Mâcon- Charnay-Les-Mâcon, Saint- Véran , Pouilly - Fuissé, Pouilly - Fuissé 1er crus et Crémant de BOURG