Depuis 1958, elle a été crée et imaginée par les viticulteurs, la Maison Mâconnaise des Vins vous fait découvrir les appellations de la Saône-et-Loire et sa cuisine traditionnelle et conviviale. Une halte gourmande dans la Bourgogne du Sud.
Née en 2021 de la volonté de Charlotte Sugier et Fabrice Sommier d’éveiller votre curiosité, la première « Maison des Ateliers » à Mâcon est un lieu inédit où, dans une atmosphère chic et chaleureuse, chacun vient trouver la réponse à son envie de découvertes. Derrière la porte de chaque pièce, les moments sont uniques : d’un cours de cuisine à une séance de yoga, d’une initiation à la dégustation de vin au bonheur d’un massage relaxant, il s’agit d’apprendre, de se retrouver et d’échanger.
- Vins et Spiritueux : des ateliers ludiques et accessibles sur les vins et les spiritueux pour tous, amateurs et confirmés.
- Cuisine et pâtisserie : des ateliers de cuisine et de pâtisserie pour réveiller les papilles des petits et grands.
- Bien-être : des ateliers bien-être et des soins d'exception pour se ressourcer.
- Culture : des ateliers créatifs et botaniques pour réveiller votre âme d'artiste.
Nous sommes viticulteurs récoltants sur une exploitation de 3 ha.
Notre travail est basé sur la lutte raisonnée et suivant le temps climatique.
Le vin est fait avec la méthode traditionnelle.
Nos vignes sont exposées plein sud sur un sol granitique, constitué d’argile et de silice, le sol ne convient qu’au gamay noir à jus blanc dont la précieuse grappe arrive à maturité en septembre.
Tradition et modernité au Domaine des Duc de Saint-Amour. Accueil chaleureux pour une visite de nos caves avec explication sur le travail de la vigne et vinification, avec toute la passion dont nous sommes capables !
Issu, depuis 1906, d’une lignée de vignerons, Jérémie Giloux, jeune viticulteur, décide de s’installer à son compte en 2002. Vous pourrez visiter, déguster ou commander au domaine, son Pouilly-Fuissé, Bourgogne blanc, rouge ou Crémant de Bourgogne (et ces 5 cuvées de Saint Amour ).
Dans un souci de qualité, et toujours soucieux du travail bien fait, aujourd’hui, il effectue encore ses taillages en gobelet et cordons, ses liages, ses relevages en méthodes traditionnelles.
Découvrez, dégustez et comprenez les vins du Mâconnais et du Beaujolais.
Le pass comprend :
- 1 dégustation (valable pour 2 personnes) dans 3 caves partenaires différentes obligatoirement,
- 3 bouteilles représentant les différents vins (1 vin rouge, 1 vin blanc, 1 cru), dans la limite d'une bouteille par cave.
- et 1 offre découverte.
Retrouvez la liste des partenaires sur http://www.vitipass.com/
Votre pass est à retirer pendant les horaires d'ouverture de l'Office de Tourisme Mâcon Sud Bourgogne ,1, place Saint-Pierre , 71000 MACON.
Situé au cœur du Mâconnais, le Château de Loché est un domaine viticole historique de Bourgogne. Ses premières traces remontent à 1283 comme l’atteste son actuelle tour de garde.
Grâce à une situation géographique privilégiée, le Château de Loché porte une attention particulière à travailler dans le respect de l’environnement, l’ensemble du vignoble étant cultivé en Agriculture Biologique. Adepte du sur mesure le Château de Loché a à cœur d’élaborer des vins fins, équilibrés et élégants.
Situé au cœur du village de Loché notre domaine est né d’une première vinification en 1990, il est devenu à force de travail et de conviction, une structure familiale établie. Aujourd’hui, nous prenons soin de 14 hectares, plantés en Chardonnay, Pinot noir, Aligoté et Gamay.
Nous avons toujours privilégié la qualité du travail et soigné la relation aux terroirs et aux vignes, c'est pourquoi nous sommes tournés depuis de nombreuses années vers une agriculture biologique et biodynamique.
Caisse qu'on boit c'est :
Livraison à domicile.
Produits proposés :
Sélection de vins (récoltants indépendants)
(Villages, 1er crus, grands crus, vins d’exception et vieux millésimes possibles)
- Bourgogne (Côte d’or, Côte chalonnaise, Mâconnais)
- Beaujolais
- Côtes du Rhône
- Languedoc Roussillon
- Bordeaux
Bières artisanales
- Bartonn (Mâconnais)
- La gorge fraîche (Bézier) « bio »
Jus de raisins artisanaux « millésimes » (issus de cépages)
- blanc : chardonnay 2019
- rouge : gamay 2018
- rosé : artaban 2021 « aucun traitement car ne craint pas les maladies »
Produits gourmands du terroir
- fondant de bœuf (Ameugny, clunysois)
(nature, piments d'Espelette, citron romarin, raisins marc de Bourgogne)
- caviar d’aubergine (Romanèche-Thorins, Mâconnais Beaujolais)
Verres sérigraphiés
- gravure artisanale sur-mesure (idées cadeaux ou pour soi-même)
Coffrets cadeaux et paniers gourmands sur-mesure
- offrez lui un panier garni de bonnes surprises à déguster et à partager (possibilité de panacher avec tous les produits proposés)
Bons cadeaux (de la valeur de votre choix)
- offrez une sélection de vins à découvrir à vos amis (es)
- offrez un bon de dégustation privé
Animations dégustations
- initiez vous à la dégustation parmi une sélection de récoltants indépendants.
- événementiel : anniversaire, mariage, baptême, comité d’entreprise.
À partir de 25 € / 10 pers. Organisation sous forme de jeu concours avec ‘wine teste’ sur les vins ainsi que les arômes du vin (1ers crus, grands crus et vieux millésimes possibles).
Comment commander ?
1 - Faites votre choix parmi les produits proposés
2 - Appeler ou envoyer votre commande au numéro indiqué
3 - Je vous fais un retour dans les plus brefs délais pour convenir de la livraison
4 -et voilà !
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Contactez nous par téléphone :
› 03 85 22 05 91
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Jardin de Cocagne : Maraîchage biologique. Aussi un lieu de découverte et d’apprentissage.
Notre domaine est situé sur la commune de Saint-Amour Bellevue. Depuis 1920, la famille SPAY dirige ce Domaine de 18 Ha à la frontière entre la Bourgogne et le Beaujolais. Les vins de notre Domaine s'expriment à travers une remarquable diversité de terroir. Dans le respect des méthodes traditionnelles nous élaborons des vins croquants aux arômes fruits rouges, aux tanins élégants tendres et harmonieux. Encrée depuis trois générations dans la viticulture à Saint-Amour, la famille SPAY a toujours privilégié l’accueil des visiteurs à la propriété et dans ses caves.