Créée en 1926, la Maison Louis Picamelot s’inscrit dans le paysage bourguignon comme l’une des plus anciennes Maisons de Crémant de Bourgogne et se distingue par son attachement aux terroirs. Petit-fils et propriétaire des lieux, Philippe Chautard et toute son équipe se consacrent à cultiver la philosophie de l’exigence à travers la qualité de ses produits d’excellence.

Domaine de pure tradition bourguignonne, nous nous engageons à vous proposer la meilleure expression des terroirs que nous exploitons. Nos vignes, cultivées selon la culture biologique depuis 1983 et les méthodes bio dynamiques, sont situées en coteaux, sur des sols maigres propices à une maîtrise stricte des rendements. Les raisins qui en sont issus sont vendangés manuellement, vinifiés naturellement sans intrants dans des foudres et fûts en bois, et élevés pendant 10 à 18 mois.

La Maison Vitteaut-Alberti est née en 1951, à Rully, berceau des vins effervescents bourguignons. Un vignoble de 22 ha situé dans les meilleurs climats de la Côte de Beaune et Chalonnaise, permet d'élaborer de façon traditionnelle depuis trois générations, des Crémants de Bourgogne frais et élégants. Domaine familial avec toujours cette volonté de continuer son engagement et l'esprit maison : bien faire et bien recevoir. Un endroit dynamique et pétillant qui vous accueille toute l'année.

Débuts des années 80, Anne-Sophie et son mari décident de s’installer dans la région après un coup de cœur pour les coteaux et les vignobles de Bourgogne. Lors d’une rencontre, la possibilité d’acquérir une parcelle en Rully se présente à eux. Anne-Sophie se lance dans l’aventure accompagnée de son mari. Félix, l’un de ses fils, l’a rejoint en 2009 après avoir voyagé dans le monde. Œnologue passionné et vigneron engagé, il tend à élaborer des vins qui respectent la tradition et le terroir.

Le chai de la louve domaine viticole situé à Azé en Bourgogne est le reflet d’un riche terroir Mâconnais, là où la nature s’exprime pleinement dans nos vins. Ces valeurs terriennes et ce respect du vivant se traduisent dans les pratiques culturales de la vigne et s’inscrivent dans une démarche de Haute Valeur Environnementale. Florian et Bastien, deux frères associés et passionnés vous invitent à déguster leur cuvée Mâcon Péronne sans sulfite, Mâcon village, Bourgogne Rouge et leurs nouveautés.

Le nom de ce Domaine de 16 hectares sur différentes appellations : Mercurey, Rully, Bouzeron et Pommard, n’a pas été choisi au hasard. Animés par la ténacité, Patrick et Sophie amorcent après les tempêtes de la vie, une renaissance tant sur le plan personnel que professionnel. C’est ainsi que nait le Domaine en 2005. L’élevage des vins se fait de manière traditionnelle, en fût de chêne pendant 1 an.

Situés au coeur du village de Rully, nous serons heureux de vous accueillir pour vous faire découvrir notre gamme de Crémants de Bourgogne et de vins blancs et rouges de la Côte Chalonnaise. A la suite de la dégustation, nous partirons à la découverte de notre cave du XIXème siècle. Nous sommes ouverts du lundi au vendredi de 8h à 16h sur RDV et le week-end uniquement sur RDV.

Le Domaine Ninot cultive, produit et commercialise des vins issus de l'agriculture biologique, à Rully, au cœur de la Côte Chalonnaise. Plusieurs terroirs des AOP Rully et Mercurey sont disponibles à la dégustation ainsi qu'à la vente. Nous avons à cœur de faire des vins nés d’une même philosophie, d’un travail pour le respect des sols, de la vigne, de l’environnement et de notre santé. Le domaine propose également des visites-dégustations visant à découvrir et échanger autour de notre métier.

Domaine familial de 15 hectares. Vinifications traditionnelles pour des vins les plus authentiques possibles dans le respect des terroirs. Domaine engagé depuis longtemps dans les démarches environnementales. Caveau au centre du village.

Le domaine a été créé dans les années 1920 par André Belleville. Depuis cette date, nous en sommes à la quatrième génération qui a repris le flambeau. C’est dans les locaux ancestraux que la production des 20 HA de vignes plantés actuellement est optimisée. Aujourd’hui le domaine réunit les vignes du domaine MANIGLEY et celles du domaine des CHAUCHOUX et à signé la charte des Vignerons Indépendants. La production globale est de 130 000 bt en année normale réparties à 65% de rouge, 35% de blanc

Exploitation familiale de 40 hectares. Créée en 1921, le domaine se consacre exclusivement à la viticulture depuis 1972. 15 ha de Chardonnay, 5 ha d'Aligoté, 14 ha de Gamay et 6 ha de Pinot Noir. 80% de la récolte est commercialisée. A la recherche d'innovations et afin de diversifier ses activités, le domaine s'est agrandi et a créé une section oenotouristique. Un nouveau magasin, situé sur la commune de Péronne a vu le jour en juin 2021. Nous vous invitons à découvrir ces lieux.

Le Domaine de la Garenne est situé à Azé dans le vignoble du Mâconnais, en Bourgogne du sud. Il s'étend sur 7 hectares, plantés en chardonnay. On y produit des vins blancs sur le fruit avec un bel équilibre avec comme appellations Mâcon-Azé, Mâcon-Bussières, Mâcon-Solutré-Pouilly et Pouilly Fuissé. Tous ces vins sont proposés à la dégustation au caveau de dégustation du Château de Chamirey, situé à Mercurey.