Le Domaine de Naisse est situé à Laizé, en plein coeur des vignes du Mâconnais, à proximité de l'appellation Viré-Clessé. Il a été créé en 1980 par Guy Béranger. Il compte aujourd'hui près de 20 Ha de vignes en AOC Mâcon-Villages, Viré-Clessé, Bourgogne Pinot Noir, Mâcon Rouge et Crémant de Bourgogne. Il est géré depuis le millésime 2017 par Elodie, fille de Guy et son mari Christophe Brenot.
Le Domaine Berger-Rive est domicilié au sein de la propriété familiale du Manoir de Mercey, située à l’extrémité Sud de la Côte de Beaune dans le village de Cheilly-lès-Maranges, au cœur du hameau de Mercey. Paul BERGER, quatrième génération de vignerons au sein de la famille Berger-Rive, a repris les rênes du domaine en 2020, après 5 années de collaboration en duo père-fils. Avec son équipe, il exploite 26 hectares répartis entre les appellations Rully, Mercurey et Hautes Cotes de Beaune.
Le Manoir fut la demeure du Capucin Luillier, auteur des "Noëls Maconnais"; Ses imposantes colonnes toscanes lui confèrent une belle allure au charme italien. Après deux générations de métayage, Chloé BAYON décida de rejoindre la bourgogne pour reprendre les rennes du domaine afin de valoriser sa production et de redonner vie à la magnifique bâtisse familiale. De nombreux travaux ont été initiés afin de rénover le Manoir et ses caves tout en respectant l'âme qui règne en ces lieux...
C'est dans un cadre verdoyant au pied des vignes sur les hauteurs de Mercurey que notre Maison familiale est installée depuis 1842. Nous vous accueillons à la boutique dans une ambiance conviviale pour une dégustation de nos crus sélectionnés avec soin et passion. Dégustation individuelle offerte. Groupe: tarifs et disponibilités sur demande.
Situé au cœur du Mâconnais, le Domaine des As s'étend sur 12 hectares de vignes certifiées en Agriculture Biologique. Le vignoble, exposé au sud offre un joli panorama sur les collines du Mâconnais. A environ 15 kilomètres de Mâcon, nous accueillons avec plaisir tous les visiteurs amateurs de bons vins.
Installé à Demigny depuis 2012, je vinifie des Maranges Blanc et Rouge issus de mes vignes à Cheilly. Je me concentre sur le respect des raisins pour préserver le fruit et l'équilibre du vin. L'élevage est 100% en fût permettant d'affiner et de stabiliser mes cuvées. Ma petite structure permet d'avoir l'oeil sur tous les travaux et les choix techniques afin de proposer des vins de "bon caractère". J'aurai plaisir à vous les faire déguster, en bouteille et en magnum.
Champenois d’origine, Alexis de Benoist s’est installé en 2010 en tant qu’artisan vigneron dans la propriété familiale pour réinstaurer la culture de la vigne, interrompue depuis un siècle, et renouer avec son histoire. Depuis, la famille a retrouvé son titre d’exploitant viticole.
Aujourd’hui, il cultive 9,5 hectares de vignes réparties sur deux régions viticoles : le Mâconnais et le Beaujolais.
Domaine familial de 17ha situé sur la commune de Davaye au cœur du mâconnais. Depuis plus de cinq générations nous travaillons les vignes dans le respect des traditions. Nous produisons
- Saint -Veran
- Pouilly fuisse
- Macon blanc et rouge
- Fleurie
- Crémant de Bourgogne
Notre domaine en quelques mots :
Superficie exploitée : 12 Ha 60 cépage Chardonnay uniquement
Vignes pour la plupart de 50 ans à plus de 80 ans
Parcelles exposées sud-est sur un terroir argilo-calcaire de type Bajocien
Labour des sols tout au long de l’année ; emploi de compost et autres nutriments pour favoriser la vie microbienne des sols ; traitements de la vigne effectués en fonction de la pression des maladies (utilisation de Graines de Fenugrec, Aloe Vera, Lactosérum)
Gouffier, des terroirs à partager au cœur de la Côte Chalonnaise !
Nous travaillons dur pour produire des vins gourmands, juteux, partenaires idéaux de grands moments de convivialité !
Notre conversion en 2019 vers l'Agriculture Biologique est le fruit d'un travail minutieux engagé 7 ans plus tôt au vignoble. Cette démarche marque notre engagement profond à respecter nos terroirs, valoriser leur diversité et à produire des raisins d'excellente qualité.
En plein cœur de la côte chalonnaise, entre Mercurey et Rully, le domaine de la Tour Saint-Hilaire présente un panorama exceptionnel entre vignes, prairies et forêts. Riche d'une longue histoire, cette propriété unique offre une vue à 360° sur le vignoble bourguignon.
Connu depuis le XIIIe siècle et réputé jusqu’au XXe siècle, ce grand terroir oublié renaît aujourd'hui par le travail de la famille Cadel.