Tradition, terroir, qualité... Toutes les saveurs de l'Italie. Venez découvrir votre nouvelle épicerie fine Italienne, à deux pas de Pizza Paolo...

Vente directe des produits de la ferme : viande, pâté, huile végétale, farine dans notre point de vente.

Production et transformation de plantes à parfums, aromatiques et médicinales.

Après 10 ans dans l’éducation spécialisée, Carole s’est reconvertie dans l’agriculture. Elle s’est formée au CFPPA de Charolles ainsi que dans bien d’autres endroits et s’est installée depuis 2 ans, pour créer « les condiments des sauvages ». La ferme est située dans le Brionnais au sud de la Saône et Loire, dans le petit village de Vauban. Sur ce territoire rural, elle cultive et cueille, des légumes, des plantes et des fruits. Dans son jardin d’environ 1500 m2, Carole produit dans le respect de la terre et de la biodiversité, en suivant des méthodes économes, durables et artisanales : pas de labour, pas de mécanisation, mise en place de haie fruitière autour et dans le potager, rotation et association de culture, production de compost…. Ensuite, Carole transforme toute sa production en différentes gamme de produits, tous ces produits sont labellisés en AB : Les sucrées : sirop de fruits, crème de châtaigne, confiture de légume, pâte de fruits… Les salés : pesto, tartinade, huile et sel aux plantes, coulis, cornichons… Les sucrés-salés : chutney, confits d’oignons ou d’échalotes, ketchup… Les séchés : court bouillon, gomasio aux plantes, différents mélanges d’aromates séchés… Vous pouvez retrouver ses produits à l’office de tourisme de La Clayette, chez Vita nature à Marcigny, les 2 Satoriz de Macon et Bionali à Cluny. Elle est également présente sur le Martsi de saint Julien de Jonzy, chaque 3ème vendredi de chaque mois, le marché de Chalieu, 1 samedi par mois et sur des manifestations ponctuelles en S&L et départements alentours. N’hésitez pas à la contacter !

Epicerie fine et cave. Un choix unique de produits du terroir et de nos régions. Pour soi ou pour offrir : sucré, salé, pour l'apéro ou pour cuisiner, vous trouverez ici ce que vous cherchez. Vins de domaines, rosés d'été, bières de Bourgogne, liqueurs et une belle adresse si vous cherchez du rhum ! Dépositaire moutarde Fallot, chocolats Bonnat, confitures l'Epicurien, pain d'épices Toussaint, Huilerie Beaujolaise, foie gras Georges Bruck, saumon fumé le Borvo, Griottines, Cassissines... Livraison possible : port de plaisance, hôtels. Paniers gourmands, colis de fin d'année, cadeaux d'entreprise, dégustation pour groupes.

Début 2023, La Brasserie Artisanale du Prieuré a ouvert ses portes dans les anciennes écuries du prieuré, face à l’église de Perrecy. Dans ce bel écrin , Thierry Perret Artisan brasseur élabore ses bières avec passion. 5 bières sont proposées : blanche, blonde, brune, ambrée et IPA. Ainsi que des éphémères tout au long de l'année. La gamme est disponible en bouteilles de 33 cl , 75 cl ainsi qu'en coffrets cadeaux. Clin d’œil à l’histoire du lieu, elles sont baptisées « La Diablesse ».

Installée aux portes du Morvan, nous vous accueillons sur notre exploitation familiale ! Notre exploitation familiale à l'origine en élevage bovin a évolué au fil des ans. Aujourd'hui mon mari et mon fils s'occupe de nos vaches Charolaises et Aubrac et j'ai pour ma part développé une nouvelle activité de plantes aromatiques et médicinales que je produits et transforme sur l'exploitation. Nous vous proposons quelques colis de viande et toute une gamme de mélanges culinaires, tisanes et autres...

Production et transformation de plantes aromatiques.