Vins TALMARD, une histoire de famille Au 17e siècle déjà on trouvait mention du patronyme Talmard dans les annales viticoles de l’époque. De génération en génération les propriétaires se sont succédé apportant les uns après les autres leur ténacité et leur savoir-faire. C’est ainsi qu’au gré des salons et des expositions, les Vins Talmard ont acquis une solide réputation qui ne s’est jamais démentie. En 1997, Paul Talmard a passé le relais à sa fille Mallory et à son gendre Benjamin, qui lui ont succédé avec succès. Compétence et amour de la vigne sont toujours les maîtres mots de la famille Talmard. En 20 ans, le couple a su faire prospérer l’entreprise d’Uchizy : sur les 31 hectares du domaine viticole, la vinification est passée de 150.000 à 290.000 bouteilles.

Domaine familial établi à Solutré depuis 3 générations. Vignoble situé exclusivement en coteaux. Culture sans engrais chimiques, sans herbicides, sans insecticides ni fongicides de synthèse. Vendanges manuelles. Vinification et élévage dans le respect des caractéristiques propres à chaque millésime. Appellations produites : - Mâcon-Solutré - Pouilly-Fuissé - Pouilly-Fuissé 1er Cru "En Servy" - Pouilly-Fuissé 1er Cru "La Frérie" - Pouilly-Fuissé 1er Cru "Au Vignerais"

Notre structure n'est pas configurée pour recevoir du public.

Notre Domaine s’étend sur 9 hectares a au cœur du Mâconnais. Nous assurons chaque étape de la production, à la vigne par une culture biologique et une vendange manuelle. La vinification à la cave est naturelle, ceci pour le plaisir de vos sens et pour votre santé.

Domaine viticole de 6,4 hectares en viticulture biologique et dynamique non agréé, situé dans le Haut Mâconnais, Lugny et le Clunisois, la Vineuse sur Frégande. Notre métier de Paysans-Vignerons consiste à travailler en harmonie avec la Nature. Travailler la terre et accompagner le raisin dans sa transformation en vin. Nous partageons le fruit de notre travail en dégustation libre au domaine, et lors des Apéros-Gourmand et Apéros-GourmandISE.

Domaine familial de 11 ha, au pied des roches de Solutré et Vergisson, au coeur du Grand Site naturel en Bourgogne du sud. Nous travaillons dans le respect de l'environnement et du vin en pratiquant une culture raisonnée. Romain, Roger et Véronique perpétuent la tradition à travers une gamme de vins du Mâconnais qui vous séduiront par leur variété et climats.

Nous avons un domaine familial de petite structure que l'on a crée ma femme et moi même sur maintenant 12 hectares. Nous les cultivons dans le respect de l'environnement. Nous commercialisons notre production bouteille uniquement pour la clientèle particulière. Tous les ans le 1er weekend d’octobre nous organisons une cave gourmande avec la visite de notre chais.

Domaine de haute valeur environnemental. depuis 5 générations nous sommes des viticulteurs passionnés par notre métier. notre fils possède également une petite structure. Nos chambres d'hôtes ouvertes depuis plus de 20 ans demeurent dans la maison familiale. Chaque année durant le mois d 'avril se déroulent notre porte ouverte possibilité de se restaurer. ( si annulée par obligation préfectoral elle est repoussée en octobre).

Le chai de la louve domaine viticole situé à Azé en Bourgogne est le reflet d’un riche terroir Mâconnais, là où la nature s’exprime pleinement dans nos vins. Ces valeurs terriennes et ce respect du vivant se traduisent dans les pratiques culturales de la vigne et s’inscrivent dans une démarche de Haute Valeur Environnementale. Florian et Bastien, deux frères associés et passionnés vous invitent à déguster leur cuvée Mâcon Péronne sans sulfite, Mâcon village, Bourgogne Rouge et leurs nouveautés.

Jean-Yves Larochette cultive les 11 hectares du domaine des Pérelles. Sa localisation sur 2 régions viticoles, le Beaujolais et le Mâconnais, et la diversité des sols rendent possible la production de plusieurs appellations différentes. En effet, sur 6 communes situées à moins de 5 kilomètres de la cave, le domaine des Pérelles produit pas moins de 7 appellations d'origine contrôlée différentes.

Petite Exploitation viticole familiale, proposant une gamme diversifiée des vins du Mâconnais, refletant un mode de conduite reflechi et respectueux des cepages et différents terroirs de la Bourgogne du Sud. Certification Haute Valeur Environnementale depuis fin 2018.