Nous sommes viticulteurs récoltants sur une exploitation de 3 ha.
Notre travail est basé sur la lutte raisonnée et suivant le temps climatique.
Le vin est fait avec la méthode traditionnelle.
Nos vignes sont exposées plein sud sur un sol granitique, constitué d’argile et de silice, le sol ne convient qu’au gamay noir à jus blanc dont la précieuse grappe arrive à maturité en septembre.
Tradition et modernité au Domaine des Duc de Saint-Amour. Accueil chaleureux pour une visite de nos caves avec explication sur le travail de la vigne et vinification, avec toute la passion dont nous sommes capables !
Issu, depuis 1906, d’une lignée de vignerons, Jérémie Giloux, jeune viticulteur, décide de s’installer à son compte en 2002. Vous pourrez visiter, déguster ou commander au domaine, son Pouilly-Fuissé, Bourgogne blanc, rouge ou Crémant de Bourgogne (et ces 5 cuvées de Saint Amour ).
Dans un souci de qualité, et toujours soucieux du travail bien fait, aujourd’hui, il effectue encore ses taillages en gobelet et cordons, ses liages, ses relevages en méthodes traditionnelles.
P'tit marché de Bourgvilain - Marché de producteurs locaux / bio
Marché hebdomadaire
Le 16/05/2024, Le 23/05/2024, Le 30/05/2024, Le 06/06/2024, Le 13/06/2024, Le 20/06/2024, Le 27/06/2024, Le 04/07/2024, Le 11/07/2024, Le 18/07/2024, Le 25/07/2024, Le 01/08/2024, Le 08/08/2024, Le 15/08/2024, Le 22/08/2024, Le 29/08/2024, Le 05/09/2024, Le 12/09/2024, Le 19/09/2024, Le 26/09/2024, Le 03/10/2024, Le 10/10/2024, Le 17/10/2024, Le 24/10/2024, Le 31/10/2024
BOURGVILAIN
Chaque jeudi après-midi à partir de 17h, les sympathiques producteurs et exposants du P'tit marché de Bourgvilain vous accueillent au cœur du village.
Produits locaux et/ou bio (Légumes, fruits, pain, pizzas, poulets, terrines, œufs, charcuterie, plats préparés, miel, cookies et douceurs, bières, vins, huiles, jus de fruits ...)
Livres d'occasion et savonnerie artisanale à certaines dates.
P'tit marché en fête à certaines dates, avec animations musicales, gaufres, buvette des Amis du Marché.
Venez découvrir les bons produits ou simplement passer un moment agréable autour d'un verre.
Le marché a lieu de début avril à fin octobre, avec un marché festif en lumières le 5 décembre prochain.
Notre domaine est situé sur la commune de Saint-Amour Bellevue. Depuis 1920, la famille SPAY dirige ce Domaine de 18 Ha à la frontière entre la Bourgogne et le Beaujolais. Les vins de notre Domaine s'expriment à travers une remarquable diversité de terroir. Dans le respect des méthodes traditionnelles nous élaborons des vins croquants aux arômes fruits rouges, aux tanins élégants tendres et harmonieux. Encrée depuis trois générations dans la viticulture à Saint-Amour, la famille SPAY a toujours privilégié l’accueil des visiteurs à la propriété et dans ses caves.