Notre domaine de 22 hectares se situe à Clessé. L’ensemble des parcelles se situe sur la commune. Notre vignoble est composé de vieilles vignes d’une moyenne d'âge de 50 ans. Exclusivement producteurs de chardonnay, nous déclinons nos gamme en 4 cuvées de Viré-Clessé et une cuvée de Mâcon-Villages. Le domaine Marin c’est avant tout un esprit d’accueil et de partage. Vous serez toujours le bienvenu au domaine pour déguster nos vins blancs que nous produisons avec amour !
Depuis 1894, la famille Mathias produit des vins typiques et dans le respect de la tradition. Nous vous réservons un accueil chaleureux et amical dans la cave de dégustation du domaine.
Depuis 2010, le domaine et en agriculture biologique.
Le Domaine MICHEL travaille depuis 6 générations un patrimoine exceptionnel de vieilles vignes sur le coteau de Clessé (taille courte, travail du sol par labour régulier, fumier composté... ). Vendanges manuelles, vinifications lentes et naturelles (sans levurage ni chaptalisation) permettent d'exprimer pleinement les nuances de ce terroir unique à travers différentes cuvées de l'AOC communale VIRÉ-CLESSÉ (Tradition, Quintaine, Sur Le Chêne, La Barre, LEVROUTÉ...) Certifié HVE3.
Exploitation familiale depuis plusieurs générations, dans un hameau du 17ème siècle. Les vignes du Domaine de Monterrain sont situées en coteaux, à Serrières,charmante petite commune du Val Lamartinien dans le Sud de la Bourgogne, valorisant l'élaloration d'un vin de qualié avec des vendanges manuelles.
La vinification se pratique suivant la plus pure tradition. Un accueil chaleureux vous est réservé dans notre caveau.
Martine et Patrick n'oublient pas que la qualité des produits du terroir est indissociable de la qualité de la vie.
Domaine de 35 ha sur La Roche Vineuse certifié HVE et en cours de Terra Vitis (lutte raisonnée). Nous produisons: Mâcon La Roche Vineuse, Mâcon Igé, Saint Véran, Pouilly-Fuissé et Bourgogne. Une grande importance est donnée au respect du terroir, à la maîtrise de la production et à l’élaboration des vins le plus naturel sur les lies. Un nouveau site de production et de dégustation voit le jour en 2019 regroupant toutes les étapes de vinification en un même endroit facilitant ainsi notre travail.
Domaine de haute valeur environnemental. depuis 5 générations nous sommes des viticulteurs passionnés par notre métier. notre fils possède également une petite structure. Nos chambres d'hôtes ouvertes depuis plus de 20 ans demeurent dans la maison familiale. Chaque année durant le mois d 'avril se déroulent notre porte ouverte possibilité de se restaurer. ( si annulée par obligation préfectoral elle est repoussée en octobre).
Petite Exploitation viticole familiale, proposant une gamme diversifiée des vins du Mâconnais, refletant un mode de conduite reflechi et respectueux des cepages et différents terroirs de la Bourgogne du Sud.
Certification Haute Valeur Environnementale depuis fin 2018.
Le domaine est une exploitation de 3ha50 de vignes situées sur la commune de Vergisson (71) au sud de la Bourgogne et au sein du grand site de France Solutré Pouilly Vergisson. Les Appellations produites sont MACON VERGISSON , SAINT VERAN, POUILLY FUISSE et POUILLY FUISSE 1er cru et nous sommes labellisés certification biologique.
Nous sommes une exploitation viticole familiale, nous travaillons de façon traditionnelle depuis 5 générations.
Notre production est essentiellement du vin blanc de cépage Chardonnay : le Viré-Clessé,
et une petite partie de vin rouge de cépage Gamay : le Mâcon Rouge.
Nous vous accueillons tous les jours de l'année sur rendez-vous de préférence.
C'est au cœur du très beau village de Solutré-Pouilly, au pied de la célèbre roche de Solutré que Mathilde et Antoine Sève vous accueillent au milieu des vignes. Vous découvrirez comment, depuis 5 générations la sélection de nos terroirs produit des vins de caractères très différents, nos Pouilly-Fuissé et Mâcon-Solutré vont enchanter vos papilles. Venez à la rencontre de l'authenticité, de l'enthousiasme et de la passion de cette famille de vigneron pour un bon moment à partager.
Monsieur et Madame SIMONIN exploitent une propriété familiale située à Vergisson, formée depuis 1803 par acquisitions successives .
Les parcelles de vignes sont exposées entre les fameuses Roches de SOLUTRE et VERGISSON, grands sites de France.
Le Domaine est certifié HVE . (Haute Valeur Environnementale.)
Les vignes sont labourées et travaillées dans le respect de l'environnement.