Originaire d'Alsace, Marcel Brubach se fait la main dans de nombreux domaines du Mâconnais et du Beaujolais. Il désire avoir sa propre exploitation, un domaine à taille humaine. Cela se concrétise en 2016, avec 1 ha et peu de matériel. Marcel Brubach commercialise de suite une part de sa récolte en bouteilles. En 2018, l'exploitation s'agrandit de 5 ha. Le domaine produit aujourd'hui 10 000 bouteilles par an en appellation Mâcon-Solutré, Saint-Véran et Pouilly-Fuissé.

C'est au cœur du très beau village de Solutré-Pouilly, au pied de la célèbre roche de Solutré que Mathilde et Antoine Sève vous accueillent au milieu des vignes. Vous découvrirez comment, depuis 5 générations la sélection de nos terroirs produit des vins de caractères très différents, nos Pouilly-Fuissé et Mâcon-Solutré vont enchanter vos papilles. Venez à la rencontre de l'authenticité, de l'enthousiasme et de la passion de cette famille de vigneron pour un bon moment à partager.

Un petit Domaine, culture et vinification très très raisonnées, des cuvées authentiques de Mâcon Solutré-Pouilly, Saint-Véran, Pouilly-Fuissé.... et une belle Chambre d'Hôte de 70 m2, avec entrée privative par le cuvage..." De la Cave au grenier¨. Vous serez immergé dans le monde du Vin, en Bourgogne du Sud à Davayé. Nathalie et Pierre.

Juliénas Chaintré résulte de la fusion entre les caves de Chaintré et de Juliénas et s'impose en véritable trait d'union entre nos deux magnifiques région : la Bourgogne et le Beaujolais. Situés au cœur du vignoble Beaujolais-Mâconnais, les vignerons apportent tous les soins nécessaires à la vigne et l'équipe de cave élabore les vins entre techniques modernes et respect des traditions. Nos métiers et nos forces sont unies pour vous proposer une large palette d'appellations de la région.

Situé au coeur du Mâconnais, ce vignoble perdure depuis quatre générations. Les 5 hectares de vignes se situent sur les communes de LUGNY et BURGY, et sont travaillés en lutte raisonnée avec travail des sols. Le domaine cultive uniquement le cépage Chardonnay, typique du Mâconnais. En parallèle, l'entreprise familiale produit ces plants de vigne afin d'exploiter au mieux le terroir. C'est avec plaisir que le domaine vous fera découvrir l'élaboration de ces plants de vigne selon la période de l'année. Passionné, Edouard VINCENT vous accueillera au caveau pour toute dégustation.

Notre exploitation familiale existe depuis 3 générations. Nous, Benjamin, Jonathan et Aurélien, avons repris l’exploitation de notre père Jean-Claude, lorsqu’ il nous a quitté en 2008. Lui-même avait repris l'exploitation de son père Raymond en 1971. Nous bénéficions d'un vignoble sain, vigoureux, qui jouit de certains des meilleurs terroirs et microclimats de la Bourgogne du Sud. Celui-ci est régulièrement replanté au cours des années, grâce à notre activité de pépiniéristes viticoles.

La voie de Laurent Gobet n’était pas toute tracée puisqu’il commença sa carrière dans les métiers de bouche. C’est en 1992 qu’il décide de se tourner vers la culture de la vigne et sa vie professionnelle prend alors un virage à 360° degrés puisqu’il décide de reprendre les parcelles de son oncle. Porté par des valeurs environnementales fortes en cultivant ses vignes sous le label HVE (Haute Valeur Environnementale), c’est en 2020 qu’il décide de travailler indépendamment ses 55 ha de vignes en créant un cuvage au nord d’Hurigny, au croisement des routes d’Igé et Laizé. Découvrez tout le savoir-faire des vins de Bourgogne à travers une gamme travaillée dans le respect des sols et des végétaux, et laissez-vous guider vers une expérience gustative unique.

Situé au cœur de la Bourgogne à Solutré Pouilly, le Domaine Vervier est issu d’une longue tradition viticole familiale, qui existe depuis 4 générations. Le Domaine Vervier s’étend sur 14 hectares avec en appellation principale le Pouilly-Fuissé, le Pouilly Fuissé 1er cru "vignerais", le Saint-Véran, le Mâcon Solutré, le Bourgogne Aligoté et le Moulin à Vent. Vignerons indépendants, nous respectons notre terroir et nos traditions pour fabriquer notre propre vin.

Le domaine Thibert, c’est avant tout une affaire de famille, une passion partagée de génération en génération par des vignerons-artisans. Une histoire de valeurs et de respect aussi, de leurs terroirs, de l’environnement et du travail engagé par les générations passées. C’est grâce à cette implication sans faille et cette profonde connaissance de leur vignoble que les vins du domaine Thibert témoignent aujourd’hui d’une habilité acquise et d’une sensibilité profonde.

Monsieur et Madame SIMONIN exploitent une propriété familiale située à Vergisson, formée depuis 1803 par acquisitions successives . Les parcelles de vignes sont exposées entre les fameuses Roches de SOLUTRE et VERGISSON, grands sites de France. Le Domaine est certifié HVE . (Haute Valeur Environnementale.) Les vignes sont labourées et travaillées dans le respect de l'environnement.

Entre les célèbres roches de Solutré et Vergisson – Grand Site classé de France- Pierre Emmanuel, vigneron, vous accueille dans son caveau de dégustation. Il vous fera découvrir ses Pouilly-Fuissé, Saint-Véran, Mâcon Vergisson, Mâcon Bussières et Mâcon-La Roche Vineuse. Pierre Emmanuel a repris le domaine familial tenu alors par son grand-père en 1997. Respectueux de l’environnement, le domaine de 15 ha est certifié Haute Valeur Environnementale.

Notre domaine de 22 hectares se situe à Clessé. L’ensemble des parcelles se situe sur la commune. Notre vignoble est composé de vieilles vignes d’une moyenne d'âge de 50 ans. Exclusivement producteurs de chardonnay, nous déclinons nos gamme en 4 cuvées de Viré-Clessé et une cuvée de Mâcon-Villages. Le domaine Marin c’est avant tout un esprit d’accueil et de partage. Vous serez toujours le bienvenu au domaine pour déguster nos vins blancs que nous produisons avec amour !