Agnès et Eric PANAY ont créé le domaine "La Cave du Père Tienne" en 1992. Il compte aujourd'hui 6 hectares de vignes AOP MACON MILLY-LAMARTINE rouge, blanc et rosé. C'est initialement -et en Mâconnais singulièrement- avec le cépage gamay que la Cave du Père Tienne a construit sa notoriété. Ses vins blancs MACON MILLY-LAMARTINE issus de chardonnay complètent depuis lors élégamment la carte. Agnès et Eric vous feront partager leur passion de vignerons lors de votre visite-dégustation au caveau.
Domaine à taille humaine avec 3,5 hectares de vigne, situé dans le berceau historique de l'AOC Pouilly-Fuissé, nous travaillons dans le respect de nos terroirs et élevons nos vins de manière traditionnelle.
Nous travaillons sans intrant chimique dans nos vignes (traitement en cuivre et soufre, travail du sol) et sans intrant autre que des sulfites pour nos vins en élevage. Ils sont vinifiés et élevés soit en cuves inox soit en fûts de chêne.
Domaine viticole familial depuis 1835, le Château Vitallis est fièrement enraciné en Bourgogne, au pied de la Roche de Solutré. Portés par la passion et la quête d'excellence, Maxime Dutropn élève des vins de caractère, fidèles à la singularité de leur exceptionnel terroir. Vigneron de père en fils depuis 1835, il signe 7 cuvées AOP en appellations Mâcon Vinzelles, Mâcon Fuissé, Saint-Véran et Pouilly Fuissé.
Domaine familial, le Château de Vinzelles des XI, XIII et XVIIe siècles, s'étend sur un coteau escarpé exposé à l'est. Il est entouré de ses 16.5 ha de Pouilly Vinzelles.
Les sols du Jurassique à dominante argilo calcaire, assez riche en silice, confèrent beaucoup de finesse et de minéralité à nos vins. Pour les dégustations, ouverture tous les jours (de préférence téléphoner préalablement surtout hors période estivale.
Des visites guidées du Château sont organisées en juillet et août tous les jours de 10h à 12 h de 14h à 18 h (fermeture le lundi).Le reste de l'année sur rendez-vous.
Tel : + 33 (0)607 114 388)
Bienvenue dans ce domaine d'exception à la riche architecture pour un parcours à travers les siècles, où les vins sont imprégnés du terroir.
Jeune domaine viticole à Verzé , Mâconnais, depuis 2014 , 12 Ha en production (75% Chardonnay , 15% aligoté, 10 % gamay ),conduit en lutte raisonnée , avec la volonté de produire des vins le plus qualitatif possible. Portes ouvertes et différents salons sont l'occasion de vous rencontrer. Nous recevons avec plaisir tout visiteurs curieux et intéressés
Née en 1928 de l’union de plusieurs vignerons, la cave de Viré produit au cœur de collines au sol argilo-calcaire, un vin blanc fruité et élégant élaboré uniquement à base du cépage Chardonnay.
Aujourd’hui, fière de son appellation village Viré-Clessé, la Cave de Viré participe à la renommée de cette appellation à travers de nombreuses cuvées parcellaires permettant d’exprimer tout le potentiel de son terroir d’exception.
Issu, depuis 1906, d’une lignée de vignerons, Jérémie Giloux, jeune viticulteur, décide de s’installer à son compte en 2002. Vous pourrez visiter, déguster ou commander au domaine, son Pouilly-Fuissé, Bourgogne blanc, rouge ou Crémant de Bourgogne (et ces 5 cuvées de Saint Amour ).
Dans un souci de qualité, et toujours soucieux du travail bien fait, aujourd’hui, il effectue encore ses taillages en gobelet et cordons, ses liages, ses relevages en méthodes traditionnelles.
Domaine Lapalus Maurice & fils
Domaine familial implanté à Pierreclos depuis 3 générations. Nous travaillons de manière authentique et traditionnelle tout en utilisant les techniques modernes.
Notre vignoble est certifié HVE depuis 2015. Cette certification est la reconnaissance de notre travail dont le respect de l'environnement est depuis longtemps au cœur de notre savoir-faire.
En cherchant à produire mieux et dans le respect des équilibres naturels.
Œnologue de formation, Valérie THOMAS exerce depuis 2008 une activité de vinificateur au pied de la roche de Solutré, dans le respect des terroirs et avec la volonté de retrouver, une vinification durable, les gestes d'antan. Elle propose également de vous initier à l'art de la dégustation selon plusieurs formules (durée allant d'une heure à un week-end). Retrouver le Détail des offres sur www.ateliernysa.com
Charmant domaine au nord de Mâcon, qui se transmet de génération en génération. Se compose de 53 hectares dont 20 en fermage. Production annuelle de 100 000 bouteilles CHR, EXPORT, CAVEAU.
Bourgogne de Vigne en Verre a été créé en 1981. Les fondateurs firent le constat qu’il est extrêmement ardu d’être performant à la fois sur le plan technique, vignes & vinification, et un bon commerçant. Ils décident alors de se concentrer sur ce qu’ils aiment faire, être dans leur vignoble, dans leur cave, et de sous-traiter la partie commerciale.
EN QUELQUES CHIFFRES : 35 domaines, 350 ha de vignoble, 100 AOC de Bourgogne de Chablis à Brouilly, 950 000 bouteilles, présents dans 30 pays.
Viticulteur de père en fils depuis 3 générations , notre domaine se situe sur le village de Vergisson, qui est situé entre les roches de Solutré et Vergisson . Nous produisons une surface de 13.5 Hectares de Mâcon - Vergisson , Mâcon- Charnay-Les-Mâcon, Saint- Véran , Pouilly - Fuissé, Pouilly - Fuissé 1er crus et Crémant de BOURG