Créée en 2005 au pied du mont charvin en Haute-Savoie, et installée depuis 2010 à Sainte-Croix en Bourgogne du sud, l’entreprise fabrique ses propres macarons à l’ancienne selon une méthode traditionnelle, sans farine, donc sans gluten, composés de produits issus de l’agriculture raisonnée… Le macaron de Sainte-Croix, surnommé "nombril de moine", est moelleux à souhait.... Autre fabrication artisanale : le pain d’épices bio, sans sucre et sans matière grasse, moelleux et généreux de 70 % de miel…

Boulangerie Bio, vente de pains au levain naturel, pétris et façonnés à la main avec des farines de meules et cuits au feu de bois. Merci de passer votre commande : - Le Lundi avant 12h pour les ventes du mardi - Le Jeudi avant 12h pour les ventes du Vendredi et du Samedi. Pains produits sur commande par téléphone ou par email. Les commandes sur les réseaux sociaux ne sont pas prises en compte. N'hésitez pas à nous contacter !