Nous proposons tous les jours du Lundi au dimanche un menu unique le midi uniquement
- Lundi midi au Vendredi midi MENU à 14 €
- Samedi midi et Dimanche midi MENU à 25 €
en entrée un assortiment de Hors d’œuvres sur table (service à la française)
Plat chaud et ses accompagnements (2 choix)
Fromage frais de campagne ou assiette de fromages affinés ou choix de desserts
Etablissement entièrement rénové, venez découvrir dans une ambiance chaleureuse et conviviale, la cuisine de Mathieu qui vous fera découvrir une cuisine traditionnelle et familiale.
Alliant la modernité d’un concept novateur dans la pure tradition bouchère. Venez découvrir saveurs et tradition. Ce lieu de convivialité répondra à toutes vos attentes autour de la viande. Un choix de viandes de qualité avec des morceaux de premier choix dans notre Coin boucherie dans le respect de la tradition artisanale. Saveurs et tradition vous propose son service traiteur pour les particuliers et professionnels. Découvrez chaque jour en magasin de nouvelles saveurs qui feront le plaisir des plus gourmands d’entre nous. Pour vos mariages, baptêmes et autres événements, nous vous proposons une gamme variée de plats orientaux ou traditionnels alliant la qualité bouchère de nos viandes et la maîtrise des techniques culinaires.
Alice Davis vous propose une sélection de bières artisanales réalisées au cœur du Morvan. Œnologue de métier, Alice réalise l'entièreté de sa production.
Venez découvrir l'atelier de production et déguster les bières du Morvan lors d'une visite/ dégustation sur rendez-vous ! La boutique est également ouverte au grand public.
Pour vos repas d'affaires, banquets, réunions, dans un cadre confortable avec salles jusqu'à 200 couverts. Possibilités de dégustations et vente de vins (caveau).
Accueil familial pour une cuisine traditionnelle et authentique.
Situé en plein centre ville, le Commerce est ouvert tous les jours. Le cadre est moderne et l'ambiance décontractée. L'établissement dispose aussi d'une belle terrasse ombragée.
Nous démarrons notre activité en juin 2021 avec un objectif en tête : offrir une expérience gastronomique agréable et conviviale. En vous rendant dans notre restaurant vous serez accueillis chaleureusement et vous pourrez déguster une cuisine traditionnelle, de terroir, faite avec des produits frais et de saison.
Restaurant traditionnel situé en face de la cathédrale et dans un cadre chaleureux. Salle du XV siècle, appuyée sur un rempart, où de nombreuses stars ou encore le Roi Charles III se sont arrêtés pour déguster une de nos spécialités locales.
Les ateliers du vin : la dégustation au cœur de l'apprentissage œnologique.
Nos ateliers vous donnent des outils simples pour mieux comprendre l'univers du vin, de la vigne à la bouteille. Que vous soyez novice, initié ou même expert, ces ateliers sont avant tout des moments d'échange, de partage et d'expérimentation.
C'est aussi l'occasion de découvrir et de savourer des vins d'artisans-vignerons dans un cadre privilégié.
En ce moment, deux ateliers vous sont proposés :
Le B.A.ba du vin : découvrez les bases du vin et apprenez à mettre des mots sur vos sensations en le dégustant. Le but ? Mieux comprendre vos goûts pour mieux choisir vos vins !
B comme Bourgogne : A travers une initiation à la dégustation des vins de Bourgogne, découvrez les clés pour comprendre ce qui se cache derrière leurs étiquettes !
Situé au coeur de ville, L'Annexe vous propose une cuisine traditionnelle et authentique dans un cadre cosy et moderne. Terrasse extérieure. Salle à l'étage pour vos réunions et réceptions.
Restaurant cafétéria, situé au sein du Centre International de Séjour. le restaurant est ouvert à tout public, tous les midis (sauf week-end et jours fériés) . Il est recommandé de réserver si vous venez en groupe.
Les soirs et week-end, sur réservation (groupe de + de 15 personnes).