Production de volailles : poulets, pintades, dindes, canards, oies... Vente directe au magasin sur commande ou sur rendez-vous.
Chèvres élevées en plein-air.
Caissettes de viande bovine, terrines et fromages de chèvre issus d'un petit troupeau élevé en plein-air, nourri exclusivement à l'herbe de prairie naturelle.
Notre élevage participe à valoriser la principale ressource naturelle du Brionnais : l'herbe. Ainsi, les chèvres paissent sur nos prairies naturelles d'avril à décembre et sont alimentées au foin les mois d'hiver.
Les méthodes de fabrication fromagère sont exclusivement fermières et respectent le cahier des charges de l'AOP Charolais.
Nous serons heureux de vous accueillir à la ferme pour vous faire déguster nos fromages.
Production artisanale de confitures dans des chaudrons en cuivre à partir de fruits sélectionnés.
Plongez au cœur des vins de la Côte Chalonnaise et ses rhums bourguignons. Dégustation au bord du Canal de Rully dans notre cave voûtée.
Viandes de porcs, charcuteries en agriculture raisonnée.
Verger, petits fruits, cueillette à partir du mois de juin, visite gourmande à la ferme d'avril à octobre. Agriculture biologique.
Volailles de ferme (poulets, pintades, canards, volailles festives, œufs), fromages de chèvres et de vaches, yaourts de vache, viande de porc et charcuterie, de veau de lait et génisse limousine . Présents sur les marchés de Saint-Germain-du-Plain le jeudi , Romenay le vendredi et de Saint-Germain-du-Bois le samedi. Accueil sur l'exploitation avec visite sur rendez-vous.
Fromages de chèvre AOP Charolais.
Fromage de chèvre au lait cru, tomme de chèvre.
Producteur de miel et produits dérivés du miel. MIEL (agriculture biologique).