Éric Pras, Meilleur Ouvrier de France 2004 vous propose une cuisine inventive dans la continuité du patrimoine "Lameloise". Atmosphère familiale dans cette belle demeure bourguignonne avec de charmantes petites salles.
L’âme de la Maison ne serait pas sans un personnel attentionné, une équipe soudée et attachée à l’esprit Lameloise, encore témoin et relais de cette hospitalité qui survit de génération en génération.
Les produits, la saison & la créativité du chef sont les sources vives d’une carte réactualisée au fil du temps.
Pour connaître les tarifs de la carte et des menus veuillez contacter directement le prestataire.
Vous êtes les bienvenus au restaurant la "Musardière" à Chagny en Saône et Loire, au cœur de la Bourgogne viticole, où Edith , Yannick Cattiaux et leur équipe vous proposent une cuisine tout en finesse et faite maison, avec de bon produits frais et où la cuisine Bourguignonne côtoie la créativité actuelle, dans une ambiance agréable et chaleureuse.
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Restauration traditionnelle à toute heure, deux terrasses et 3 salles de restauration dans un espace climatisé. Accès handicapé salle et toilettes.
Toilettes également équipées d'une table à langer.
Belle cave à vins avec 200 références choisies par nos soins chez les viticulteurs de la région et autres.
Cuisine simple et efficace avec des produits frais et de la région fait maison.
Fermé le Mardi et le Mercredi et le Dimanche soir.
Producteur de chanvre bien être CBD, nous commercialisons nos fleurs brutes mais également une gamme de produits au CBD : tisanes, thés, chocolat, savon, macérâts huileux, trésor miel et chanvre, mélanges aromatiques, mélange pour rhum arrangé etc... production naturelle sans intrant chimique. Nos produits sont transformés à la ferme ou en partenariat avec des artisans locaux. Chaque année depuis 2021 nous améliorons notre culture, nos produits car nous avons à cœur de vous proposer des produits d'une grande qualité et d'une grande efficacité. À partir de cette année nous avons décider de cultiver également les plantes aromatiques et médicinales qui viennent compléter le chanvre dans nos recettes, elles étaient jusqu'alors achetées en local et/ou bio, à l'avenir ce seront des produits 100% Family Chanvre (sauf les thés). Nous proposons pendant l'été des visites de la ferme avec éventuellement un petit coup de main sur le terrain ou en atelier, une dégustation et passage à la boutique, tarif selon les demandes (en petit groupe uniquement)
Venez découvrir l'univers de deux jeunes restaurateurs venus à la rencontre du terroir bourguignon. Une rencontre placée sous le signe de la tradition bistrot dans un cadre moderne en plein cœur de Chagny, à mi chemin entre Beaune & Chalon-sur-Saône.
Il s'agit avant tout de l'histoire de deux passionnés qui se sont formés dans nos belles régions françaises. Forts de leurs expériences, ils souhaitent à présent vous proposer la cuisine qu'ils aiment : une cuisine centrée sur les goûts et la convivialité.
Venez déguster une cuisine simple et moderne qui laisse la part belle au produit et au terroir. Une cuisine qui vous fera découvrir chaque jour à midi des saveurs différentes et de saison, puis qui vous surprendra le soir avec des menus gourmands et créatifs.
Que vous recherchiez un déjeuner rapide et agréable ou plutôt un repas gourmet en famille ou entre amis, Cépages & Saveurs se fera un plaisir de vous accueillir.
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Restaurant traditionnel situé au centre ville de Chagny.
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Le restaurant vous accueille dans un cadre élégant, doux et raffiné avec une décoration qui allie tranquillité et modernité.
Un parcours artistique où se côtoient art abstrait et art figuratif permet une escapade de l’esprit où vient s’ajouter le plaisir des sens. Un mélange de saveurs traditionnelles et créatives vous fera apprécier toute la richesse de la gastronomie bourguignonne. Notre cuisine du terroir est authentique et généreuse. Nos menus varient au gré des saisons.
La carte des vins vous promène de la Côte Chalonnaise à la Côte de Nuits en passant par la Côte de Beaune. Laissez-vous charmer par ces villages évocateurs comme Rully, Maranges, Mercurey, Santenay, Chassagne, Meursault, Volnay, Pommard, Corton, Marsannay… qui sauront apporter une touche finale à votre pause gourmande.
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