A la Dolce Vita nous mettons un point d'honneur sur l'artisanat. Nous n'utilisons pas de pétrin ni de lamineuse. Nous travaillons avec de la mozzarella fraiche. Les pizzas sont cuites directement sur la pierre à 350°.
Notre pâte à pizza est élaborée à la main avec de l'huile d'olive. Les pizzas sont façonnées à la main. La sauce tomate est faite maison et tous les ingrédients sont frais.
Sur place ou à emporter
Les deux services sont assurés au restaurant traditionnel. Cuisine maison alliant traditions régionales et modernité. A la carte, viande charolaise, poisson vapeur, chariot de fromages, chariot de pâtisseries. Côté brasserie, service du déjeuner avec un menu du jour.
Le restaurant vous propose un choix de menus des plus simples aux plus raffinés sans oublier les pierrades et les succulentes viandes charolaises AOP
Pizzeria où convivialité rencontre le fait maison. A déguster entre amis ou en famille mais sans modération!
Le bar du camping vous propose dès 8h du matin le service du petit déjeuner avec boissons chaudes, jus de fruits, viennoiseries, pains, beurre et confitures. Vous pourrez aussi simplement boire un expresso en terrasse face à la Seille en regardant les bateaux lever les amarres.
Le restaurant quant à lui est ouvert du mercredi au dimanche midi et soir en moyenne saison et 7j/7 midi et soir en pleine saison (du 15/06 au 15/09). Notre carte simple mais authentique avec des produits du terroir et fait maison saura, je l'espère, ravir vos papilles. En période estivale le restaurant se transforme tous les samedis soirs au rythme des festivités.
A la Brasserie Les Tuileries, nous vous accueillons dans un cadre idyllique au bord de la Saône. Régalez vous avec une cuisine traditionnelle française. Nous disposons d'un jardin, idéal pour vous relaxer.
Restaurant et Épicerie fine italienne proposant produits artisanaux et bio, vin, charcuterie et fromages.
Menu de la tradition italienne à l'ardoise qui peut changer presque tous les jours suivant les produits frais du marché du samedi ou les disponibilités de nos amis producteurs du Clunisois.
Dégustation au caveau, découverte de nos vins.
Dégustation commentée de 2 vins de terroir (dont 1 cuvée parcellaire).
Également disponible en anglais, allemand, italien et espagnol.
Réservation conseillée.
Menu "Tables de Pays" à 20 € et son verre de Mercurey servi tous les jours midi et soir sauf le dimanche et les jours fériés.
Au château et dans son vignoble au sein de la parcelle Les Crêts. Visite du domaine. Visite de la cuverie et de la cave à fûts avec explications sur le processus de vinification et d'élevage.
Petite randonnée vers la parcelle de Mâcon Chardonnay, située en face du Château.
Visite de la parcelle et explications sur le terroir et les micro-parcelles. Dégustation commentée de nos 7 cuvées (agriculture biologique), accompagnée de fromages de chèvres locaux.
Durée 3 heures.
Min 4 - Max 10 personnes.
Initiation à la dégustation (techniques de dégustation, géologie, histoire du vignoble bourguignon…). Durée 2 heures. Dégustation commentée de 5 vins de terroir (dont 3 cuvées parcellaires).
Visite de la cuverie et de la cave à fûts avec explications sur le processus de vinification et d'élevage. Possible en anglais, italien, espagnol et allemand. Minimum 3/maximum 12 personnes. Sur rendez-vous.
Produits frais au rythme des saisons, buffet végétarien au choix et à volonté.
La Pierre Vive reste derrière ses fourneaux pendant le confinement ! BUFFET froid et chaud au choix et à EMPORTER . Vente à emporter : 13 € le kilo.