Le Château Portier, clos de murs, avec ses terrasses de platanes ombragées et ses tours bourguignonnes de tuiles vernissées, est bâti à quelques mètres à peine du célèbre Moulin à Vent, c'est un endroit idéal pour les accueils de particuliers et de groupes. Denis Chastel Sauzet, propriétaire du Château Portier et du Moulin à Vent ,monument historique du XVème siècles, vous guidera avec passion au travers des pierres, de l'histoire et des sens. Gites et chambres d’hôtes en construction.

Caveau de dégustation de l'union viticole. Nous proposons des vins de producteurs. Nous proposons 30 références de Moulin à vent et vous conseillons sur les cuvées afin de coller au plus près de vos goûts. Chaque cuvée est régulièrement mise en avant à la dégustation afin de vous aider dans votre sélection.

Situé au nord du Beaujolais, notre domaine s'étend sur 7 ha. La taille traditionnelle est le gobelet. Cette taille permet à la vigne d'être bien ensoleillée lors de la croissance. Le soin que nous apportons garantit du futur millésime, ainsi que la typicité du vin. Notre exploitation est familiale depuis plusieurs générations. Le savoir faire traditionnel de la vinification a été amélioré grâce aux techniques modernes, dans le but de fournir un vin de qualité.