Situé en plein cœur du vignoble du sud mâconnais, le Moulin à l'Or vous reçoit toute l'année, soit au coin de la cheminée soit sur la terrasse ombragée pour profiter d'un bon verre de vin. Vous pouvez y déguster une large sélection de vins blancs, rouges, rosé et Crémant de Bourgogne de la Cave de Juliénas Chaintré Vignerons Associés. D'autres produits artisanaux (jus de fruits, bières, sirops) ainsi que des assiettes gourmandes viennent compléter notre carte. Dégustation sur place au verre, à la bouteille ; vente à emporter Ouvert du mercredi au dimanche de 10h à 12h30 et de 15h30 à 20h. Ouvert les jours fériés si inclus dans les jours habituels. La Cave de Juliénas Chaintré Vignerons Associés est un véritable trait d'union entre Bourgogne et Beaujolais depuis 2013. Les Cave de Chaintré et Cave des Producteurs de Juliénas se sont unies pour proposer une large production d'appellations de nos deux magnifiques régions respectives. Nos 3 espaces de dégustation-vente : Cave de Chaintré, Cave des Producteurs de Juliénas et le Moulin à l'Or vous réserve un accueil et des vins de qualité tout au long de l'année.

Ce domaine viticole du Sud de la Bourgogne , appartenant à la famille VINCENT depuis 1862, s'étend sur une quarantaine d'hectares et propose des vins prestigieux comme le POUILLY-FUISSE, le SAINT-VERAN ou encore le MACON-VILLAGES. L'expression du terroir au travers de son cépage Chardonnay et du millésime, constitue le fondement des vins du Château de Fuissé, révélant ainsi pleinement finesse, élégance et puissance dans la lignée des Grands Blancs de Bourgogne.

Propriété familiale plus que centenaire sur 8.5 ha produisant de manière traditionnelle Pouilly-Fuissé, Sain -Véran et Mâcon-Solutré-Pouilly Les vins sont présents dans de nombreux pays, chez les cavistes, les restaurants et dans les caves de nos amis.

Petite propriété familiale composée de vignes cinquantenaires et exploitées avec passion par son propriétaire sur le hameau de Pouilly. Vendanges manuelles. Vinification avec des levures indigènes sans ajout de levures.

Tout le travail de la vigne est dans une logique d'obtention d'un produit vrai et nature, forgé par son terroir. Permaculture alternée de labour légers à cheval, afin de préserver la flore et la microfaune indigène. Vendanges manuelles en plusieurs tries Fermentations naturelles Mise en bouteilles au domaine en évitant les filtrations

Domaine de 10 hectares situé sur la commune de Péronne, produisant des vins blancs: Macon-Péronne, Mâcon Villages et Viré-Clessé et Crémant de Bourgogne . La typicité du terroir est valorisée par une sélection de lieu-dits et une vinification peu interventionniste . Visite de cave et dégustation ouverte au public toute l'année , il est préférable d'appeler avant, Jean-Claude et Marie-Odile vous recevront tous les jours, y compris le dimanche.

Domaine viticole familiale depuis plusieurs générations.

Château Pouilly situé au cœur de l 'appellation Pouilly Fuissé est producteur depuis 1551. Depuis le 19ème, de nombreuses récompenses ont couronnées le travail qui associe tradition et modernisme, afin de produire un vin de très grande qualité.

Domaine de 35 ha sur La Roche Vineuse certifié HVE et en cours de Terra Vitis (lutte raisonnée). Nous produisons: Mâcon La Roche Vineuse, Mâcon Igé, Saint Véran, Pouilly-Fuissé et Bourgogne. Une grande importance est donnée au respect du terroir, à la maîtrise de la production et à l’élaboration des vins le plus naturel sur les lies. Un nouveau site de production et de dégustation voit le jour en 2019 regroupant toutes les étapes de vinification en un même endroit facilitant ainsi notre travail.

Amorcée vers 1650 par Claude, notre ancêtre, la viticulture devient une spécialité à partir de 1855 à Château Préty. C’est aujourd’hui avec passion que nous perpétuons à Saint-Vérand une tradition familiale sur nos vignobles de Bourgogne et Beaujolais. – Partage – Joie – Convivialité Une philosophie que nous aurons plaisir à vous faire partager avec la découverte de nos vins, reflet de la diversité et de la richesse de nos terroirs.

Le domaine regroupe 8 hectares de vignes réparties au pied de la roche de Solutré et à Prissé où je produis les appellations Pouilly Fuissé, Saint Véran et Mâcon Villages blanc. Mes méthodes de travail sont identiques pour toutes mes parcelles et sur les trois appellations. Mon but est de produire des vins fins, qui expriment toute la richesse de l’association du Chardonnay aux terroirs du Mâconnais. Cela se traduit par des arômes élégants et caractéristiques de fruits blancs ou jaunes, de fleurs blanches et toujours soutenus par une minéralité. Les bouches sont rondes, fraîches et équilibrées; la puissance se développe selon la hiérarchie de la gamme. Pour obtenir ce résultat, je raisonne et minimalise mes interventions. Ma méthode de travail est née d’une simple réflexion : je veux produire des vins de terroirs, qui expriment des qualités naturelles donc moins j’interviens moins j’influence l’expression de leurs potentiels.

Idéalement situé au pied de la célèbre Roche de Solutré, sur le hameau de Pouilly, le domaine Trouillet actuellement dirigé par William (4ème génération) – s’étend sur une vingtaine d’hectares aujourd’hui. L’agrandissement s’est fait progressivement au fil des générations, ce qui permet aujourd’hui de produire plusieurs appellations reconnues : Pouilly Fuisse, Saint Véran, Pouilly Vinzelles, Pouilly Loché et Mâcon Solutré. HVE niveau 3 3ème année de conversion BIO