Vigneron sur 10 ha, je propose des dégustations conviviales autour du tonneau toute l'année sur simple rendez-vous.

Le domaine des Granges a été racheté en 2003 par Jean-Paul Paquet Domaine Fussiacus, viticulteur à Fuissé. Aujourd'hui, son fils Yannick vous accueille sur ce domaine de 8 hectares. Ancien vignoble du Château de Chaintré, le domaine sera baptisé du même nom en 2009. Vous pourrez y déguster nos Mâcon-Chaintré, Bourgogne Blanc et Pouilly-Fuissé. Tous ces vins ont été élevés dans la plus pure tradition bourguignonne. Mis en bouteille par nos soins au domaine de qualité et d'authenticité. Pour le tarif groupe "visite et dégustation", 1 vin gratuit, les autres bouteilles dégustées seront facturées au prix du tarif en vigueur à la cave.

Domaine exploité depuis 6 générations de vignerons par la famille Lenoir. Le Domaine est situé sur la commune de St Maurice de Satonnay, petit village localisé à mi-chemin entre Mâcon et Cluny. Le vignoble de 43 ha est planté sur les communes de St Maurice de Satonnay, Péronne et Azé, renommée aussi pour ses grottes préhistoriques. Les vignes sont plantées en coteaux et mi-coteaux, sur des terrains argilo-calcaires exposées Sud/Sud-Est où plusieurs cépages nobles se côtoient harmonieusement.

Le domaine s’étend sur une superficie de 19 ha au pied de la roche de Solutré nous avons choisi de cultiver le vignoble en lutte raisonnée, nous sommes actuellement certifiés HVE La vinification traditionnel s’effectue en cuve et en fût.