Savoir-faire traditionnel acquis par plusieurs générations de vignerons, la famille Desvignes vous accueille à son Domaine, situé au coeur du Hameau de Poncey, dans les vignes, au pied du coteau. Portes Ouvertes au domaine tous les ans début mai. Toutes informations sur site web.

Caveau de dégustation de l'union viticole. Nous proposons des vins de producteurs. Nous proposons 30 références de Moulin à vent et vous conseillons sur les cuvées afin de coller au plus près de vos goûts. Chaque cuvée est régulièrement mise en avant à la dégustation afin de vous aider dans votre sélection.

Domaine familial établi à Solutré depuis 3 générations. Vignoble situé exclusivement en coteaux. Culture sans engrais chimiques, sans herbicides, sans insecticides ni fongicides de synthèse. Vendanges manuelles. Vinification et élévage dans le respect des caractéristiques propres à chaque millésime. Appellations produites : - Mâcon-Solutré - Pouilly-Fuissé - Pouilly-Fuissé 1er Cru "En Servy" - Pouilly-Fuissé 1er Cru "La Frérie" - Pouilly-Fuissé 1er Cru "Au Vignerais"

Notre Domaine s’étend sur 9 hectares a au cœur du Mâconnais. Nous assurons chaque étape de la production, à la vigne par une culture biologique et une vendange manuelle. La vinification à la cave est naturelle, ceci pour le plaisir de vos sens et pour votre santé.

Débuts des années 80, Anne-Sophie et son mari décident de s’installer dans la région après un coup de cœur pour les coteaux et les vignobles de Bourgogne. Lors d’une rencontre, la possibilité d’acquérir une parcelle en Rully se présente à eux. Anne-Sophie se lance dans l’aventure accompagnée de son mari. Félix, l’un de ses fils, l’a rejoint en 2009 après avoir voyagé dans le monde. Œnologue passionné et vigneron engagé, il tend à élaborer des vins qui respectent la tradition et le terroir.

C'est dans un cadre verdoyant au pied des vignes sur les hauteurs de Mercurey que notre Maison familiale est installée depuis 1842. Nous vous accueillons à la boutique dans une ambiance conviviale pour une dégustation de nos crus sélectionnés avec soin et passion. Dégustation individuelle offerte. Groupe: tarifs et disponibilités sur demande.

Depuis 1770, en Bourgogne, au cœur de la Côte Chalonnaise, le domaine produit des grands vins uniquement sur le village de Mercurey et le petit hameau de « Touches ». C'est en 1997, que Manu Bautista succéde à son beau-père Jacques Tupinier. Manu mène aujourd’hui avec passion ce domaine de 11 hectares de vignes. En 2016, le domaine c'est modernisé avec une nouvelle cuverie, caves, et un espace dégustation offrant une vue en hauteur sur le village de Mercurey.

Le Domaine du Château de Messey cultive 10 hectares en appellation Mâcon-Village, Mâcon-Chardonnay et Mâcon-Cruzille, intégralement en agriculture biologique. Le Clos des Avoueries, situé à quelques kilomètres du château, sur la commune de Cruzillele, est notre parcelle ancestrale. Elle dispose d'un sol argilo-calcaire et d'une biodiversité riche et diverse, entourée de forêt sauvage. La parcelle des Crêts, en face du château, en appellation Mâcon-Chardonnay, dispose d'un sol très calcaire, donnant des vins de terroir, minéraux et ciselés. Le Château est classé au titre des monuments historiques et propose une capacité d'accueil de 50 lits dans les chambres du château et dans les 5 maisons vigneronnes attenantes. Au menu : sauna, piscine, dégustation et visite des caves et des vignes.

Situé à Chagny, au Nord de la Côte Chalonnaise, le domaine compte 12,5 hectares de vignes essentiellement en appellation Rully parmi les Climats les plus prestigieux. La vue exceptionnelle sur la Côte de Beaune lui confère un charme indéniable. En culture raisonnée depuis plus de 15 ans, le domaine respecte les méthodes traditionnelles et l’environnement. Ainsi le travail des sols est préféré à l’utilisation de désherbant, les rendements sont maîtrisés au profit de la qualité.

Notre domaine familial a été créé en 1953. Nous travaillons en agriculture raisonnée 14 hectares de vignes. Les appellations que nous pouvons proposer sont : AOC Mâcon La Roche Vineuse blanc (Chardonnay) et rouge (Gamay), Bourgogne rouge (Pinot Noir) et Pouilly-Fuissé (Chardonnay). Le domaine peut vous accueillir du lundi au samedi de 9h à 19h, et le dimanche sur rendez-vous.

Je vous accueillerai dans une une cave voutée en pierre .Je prendrai le temps de vous expliquer le métier d’aujourd’hui et d'autrefois ; tout ce qui est présenté dans le musée-caveau ,passée et présent. Sur un écran vous verrai une diaporama sur le travail de la vigne et du vin. La famille Léger apparait sur les manuscrits en parchemin de la Commanderie de Beaune vers l'an mille.

Entre les célèbres roches de Solutré et Vergisson – Grand Site classé de France- Pierre Emmanuel, vigneron, vous accueille dans son caveau de dégustation. Il vous fera découvrir ses Pouilly-Fuissé, Saint-Véran, Mâcon Vergisson, Mâcon Bussières et Mâcon-La Roche Vineuse. Pierre Emmanuel a repris le domaine familial tenu alors par son grand-père en 1997. Respectueux de l’environnement, le domaine de 15 ha est certifié Haute Valeur Environnementale.