Le domaine Demontmerot est un vecteur des traditions qui font la Bourgogne . Domaine familiale depuis 9 générations ancré sur un travail simple : vendange manuelle, tris, vinification, élevage, mise en bouteille, le tout en nos chais.
Nous possédons 12 hectares, et travaillons sur les quatre cépages de la Bourgogne : Aligoté Chardonnay Gamay Pinot Noir
Convivialité et évolution vous seront présentées lors de nos rencontres et dégustations .
"Vigneron depuis très longtemps à Dracy ( antérieur à 1612 ), la famille DESSENDRE travaille les meilleurs coteaux de St Maurice, village au cœur des Côtes du Couchois, extrémité sud de la Côte de Beaune.
Le domaine se compose actuellement de 9.42 hectares de vignes, monopole de la famille.
Marie-Anne et Jean-Claude produisent des Bourgogne Aligoté, Bourgogne Blanc, Bourgogne Rosé, Crémant de Bourgogne et en majorité des Bourgogne Côtes du Couchois."