Le Château de Rougeon est un domaine familial depuis 6 générations, situé sur la Côte Chalonnaise, sur la commune de Bissey sous Cruchaud. L'un des plus anciens villages viticoles de Bourgogne. Les vignes qui encerclent le château, sur les cimes des coteaux, jouissent d'une exposition, d'un terroir et d'un climat optimaux. Cette combinaison idéale permet aux cépages d'affirmer pleinement leurs identités. Les bois et prairies habitées par nos animaux entretiennent ce bel équilibre.

Le Château Portier, clos de murs, avec ses terrasses de platanes ombragées et ses tours bourguignonnes de tuiles vernissées, est bâti à quelques mètres à peine du célèbre Moulin à Vent, c'est un endroit idéal pour les accueils de particuliers et de groupes. Denis Chastel Sauzet, propriétaire du Château Portier et du Moulin à Vent ,monument historique du XVème siècles, vous guidera avec passion au travers des pierres, de l'histoire et des sens. Gites et chambres d’hôtes en construction.

Au milieu du vignoble, sur un éperon rocheux se dresse cet impressionnant château bourguignon avec 1000 ans d’histoire. Le domaine du château est constitué de petites parcelles de vignes cultivées en agriculture biologique. Vous pouvez déguster nos vins : Pouilly-Fuissé, Saint-Véran, Mâcon-Pierreclos et Bourgogne rouge Pinot noir et les spécialités bourguignonnes (Ratafia, crème de pêche de vigne et crème de cassis) à la boutique ou dans nos caves

Domaine de pure tradition bourguignonne, nous nous engageons à vous proposer la meilleure expression des terroirs que nous exploitons. Nos vignes, cultivées selon la culture biologique depuis 1983 et les méthodes bio dynamiques, sont situées en coteaux, sur des sols maigres propices à une maîtrise stricte des rendements. Les raisins qui en sont issus sont vendangés manuellement, vinifiés naturellement sans intrants dans des foudres et fûts en bois, et élevés pendant 10 à 18 mois.

Le Domaine du Château de Chamirey, planté dans les meilleurs terroirs de Mercurey, comprend 37 hectares (27 hectares de rouges et 10 hectares de blancs - dont 15 hectares de Premiers Crus). Les visiteurs sont reçus au sein de la cuverie historique du XVIIIe siècle pour une dégustation, visite de caves ou encore une promenade dans les vignes. Ils pourront acquérir, s'ils le souhaitent, les vins des domaines appartenant à la famille Devillard, de la Côte de Nuits au Mâconnais.

Notre domaine viticole se situe dans les Côtes du Couchois à quelques minutes des Maranges au sud de la Côte de Beaune. Fort d'un savoir-faire ancestral, aujourd'hui la 5ème génération travaille la vigne et ses vins dans le respect de l'environnement et du terroir. Nous produisons une gamme de vins produite sur 16 hectares de vignes entre Côte de Beaune et Côte du Couchois. Nous mettons en valeur des vins de caractère respectant l'authenticité de leur terroir et de leur millésime. Nous proposons tout au long de l'année des dégustations et des visites dégustations. En saison d'avril à octobre, nous proposons également des pique-niques dans les vignes en toute autonomie et un jeu d'enquête dans le vignoble également.

Savoir-faire traditionnel acquis par plusieurs générations de vignerons, la famille Desvignes vous accueille à son Domaine, situé au coeur du Hameau de Poncey, dans les vignes, au pied du coteau. Portes Ouvertes au domaine tous les ans début mai. Toutes informations sur site web.

Domaine familial établi à Solutré depuis 3 générations. Vignoble situé exclusivement en coteaux. Culture sans engrais chimiques, sans herbicides, sans insecticides ni fongicides de synthèse. Vendanges manuelles. Vinification et élévage dans le respect des caractéristiques propres à chaque millésime. Appellations produites : - Mâcon-Solutré - Pouilly-Fuissé - Pouilly-Fuissé 1er Cru "En Servy" - Pouilly-Fuissé 1er Cru "La Frérie" - Pouilly-Fuissé 1er Cru "Au Vignerais"

Ce Domaine, un des plus petits de Mercurey se compose d'1, 8 ha dont 0,3 de cépage Chardonnay pour une production de Blanc confidentielle, le reste en Pinot noir pour élaborer le 1er Cru La Bondue. Le climat La Bondue se caractérise par un sol argilo-calcaire et un équilibre subtile d'un bouquet de fruits rouges qu'il produit en dégustation. Après des vendanges manuelles et une vinification en cuve bois, le vin patientera environs 18 mois en fûts de chênes avant la mise en bouteilles.

Notre domaine est situé au cœur de la Bourgogne et notre cave dans le petit village de Rully. Nous exploitons 14 hectares de vigne dont 13 hectares en Côte Chalonnaise et Côte du Couchois et 1 hectare en Beaujolais (Chiroubles). Notre philosophie est simple "Pour faire du bon vin, il faut du bon raisin". La qualité de nos vins est le fruit d'un travail rigoureux depuis la taille des vignes en hiver jusqu'aux vendanges à la fin de l'été.