Bienvenue à la miellerie de la Natouze ! 200 ruches implantées dans des milieux floraux variés, sur les communes de Boyer, Jugy, Vers, Mancey, Plottes, Burgy, Viré, Villeneuve-en-Montagne, Saint Micaud, Le Puley Saint Mard-de-Vaux, La Chapelle-sous-Brançion et Bonnefontaine (39), permettant la production de miels aux couleurs et aux goûts différents dont une partie est valorisée en divers produits transformés.

Depuis plus de 20 ans, nous élevons avec passion nos volailles de ferme en plein air. Celles-ci reçues à 1 jour et élevées jusqu’à 5 mois profitent, comme nos vaches, du bocage Charolais. Elles disposent d’un parcours herbeux et sont nourries de façon naturelle avec une alimentation locale sans OGM. L’abattage de celles-ci est réalisé dans un abattoir familial situé proche de notre exploitation et conforme aux exigences sanitaires les plus strictes. Notre méthode d’élevage permet ainsi de respecter le bien-être de nos volailles et de proposer à nos clients des produits de qualité gustative supérieure. Elles sont produites toute l’année et disponibles sur commande. Volailles fermières (poulets, coqs, pintades, chapons), découpe, saucisses, terrines, paupiettes, émincés de volailles et Œufs extra Frais. Visites de groupes sur réservation.

Bienvenue chez Les Escargots d'Estelle où vous pouvez découvrir les escargots de l'élevage jusqu'à la dégustation avec des visites pour petits et grands. Installée en 2020, Estelle a développé sa production d'escargots en élevant aujourd'hui près de 210 000 bêtes à cornes sur 900 m² de parcs extérieurs. Elle transforme elle-même ses escargots et vous propose des escargots en coquilles, en croquilles, en mini-feuilletés, au court-bouillon, en escargotine...

Venez découvrir différents miels, pain d'épices, caramiel nougat de fabrication artisanale ainsi que les autres produits de la ruche.