Bienvenue dans notre Domaine de 14 hectares : Maison et Caves du XVIIe siècle, escalier monumental du XIXe siècle, panorama exceptionnel. Vinification respectueuse de chaque Millésime, Cuverie thermorégulée rénovée en 2018, élevage fûts et foudres chêne, vins de garde.

Production de raisins destinés à l'élaboration de Crémant de Bourgogne.

Située au nord du Mâconnais, la cave, qui regroupe une cinquantaine d'exploitations familiales est rattachée à la Cave des Vignerons de Buxy depuis 1976. Vous pourrez découvrir une large gamme de vins du Mâconnais et de la Côte Chalonnaise issue de la production de nos vignerons. Venez déguster et acheter vos vins dans un cadre chaleureux, conseillés par nos cavistes qualifiées. Entrée libre et dégustation gratuite.

Savoir-faire traditionnel acquis par plusieurs générations de vignerons, la famille Desvignes vous accueille à son Domaine, situé au coeur du Hameau de Poncey, dans les vignes, au pied du coteau. Portes Ouvertes au domaine tous les ans début mai. Toutes informations sur site web.

A l'origine du Domaine, Marguerite JUILLOT qui transmet à ses petits enfants Nathalie et Jean-Claude en 1987. Aujourd'hui sur 12 ha , le Domaine produit essentiellement des Bourgogne, Mercurey et Mercurey 1er Cru rouge et blanc ainsi qu'un Crémant blanc de noir élaboré par ses soins. Le Domaine, engagé dans une production le plus "naturelle" possible est certifié HVE3. Deux hectares sont même cultivés en agriculture biologique sans certification.

Créé en 1997, notre domaine s'est orienté immédiatement vers l'agriculture biologique. Aux "Champs de l'Abbaye" le Bio est un facteur de qualité des vins au même titre que les faibles rendements à l'hectare, le tri sévère de la vendange et l'élevage en fûts de chêne neuf. Le nom "les Champs de l'Abbaye" vient du nom de la parcelle cadastrale sur la quelle se trouvait notre maison lors de notre installation.

C'est dans un cadre verdoyant au pied des vignes sur les hauteurs de Mercurey que notre Maison familiale est installée depuis 1842. Nous vous accueillons à la boutique dans une ambiance conviviale pour une dégustation de nos crus sélectionnés avec soin et passion. Dégustation individuelle offerte. Groupe: tarifs et disponibilités sur demande.

Situés au coeur du village de Rully, nous serons heureux de vous accueillir pour vous faire découvrir notre gamme de Crémants de Bourgogne et de vins blancs et rouges de la Côte Chalonnaise. A la suite de la dégustation, nous partirons à la découverte de notre cave du XIXème siècle. Nous sommes ouverts du lundi au vendredi de 8h à 16h sur RDV et le week-end uniquement sur RDV.

Gouffier, des terroirs à partager au cœur de la Côte Chalonnaise ! Nous travaillons dur pour produire des vins gourmands, juteux, partenaires idéaux de grands moments de convivialité ! Notre conversion en 2019 vers l'Agriculture Biologique est le fruit d'un travail minutieux engagé 7 ans plus tôt au vignoble. Cette démarche marque notre engagement profond à respecter nos terroirs, valoriser leur diversité et à produire des raisins d'excellente qualité.

C’est au sud de la côte Chalonnaise sur le hameau de Montorge, à Montagny les Buxy, que la famille Flandre ont recréé en 1972 une exploitation familiale de 13 Ha classée exclusivement en Montagny 1er cru . La famille élève alors des vins sur de grands terroirs tels que Les Chaniots ou Les Coères . C’est en 2014 que Yann vient perpétuer un savoir-faire familial qui dure depuis 50 ans, en y rajoutant un climat d’exception , Le Montorge, un monopole. Depuis 2019, les vignes sont conduite en bio.