Les frères Martin conduisent le Domaine de la Croix Senaillet depuis 1990 dans les appellations Saint-Véran, Pouilly-Fuissé, Mâcon-Davayé et Pouilly-Vinzelles. Depuis 2015, ils cultivent aussi le Domaine du Mont Epin à Clessé dans les appellations Viré-Clessé et Mâcon-Péronne. Les cuvées sont certifiées en agriculture biologique. Présentant une gamme de 14 cuvées différentes, fraîches et élégantes, mises en bouteille au Domaine, incluant autant de vins-plaisir que de cuvées prestige.

Dignes héritiers du mouvement coopératif qui s’organisa dans le Mâconnais, vignerons depuis plusieurs générations, nous avons à coeur de révéler ces sublimes terroirs produisant de grands vins. Précautionneuse de son environnement et de la pérennité de son territoire, La cave des Vignerons des Terres Secrètes, unique cave coopérative située dans le périmètre du Grand Site de France de Solutré Pouilly Vergisson, a obtenu avec succès la labellisation Vignerons en Développement Durable.

Richard et Stéphane Martin créent des vins de Bourgogne associant élégance et fraîcheur : leur signature est bien connue. En 2019 leur vignoble de 40 ha en 100% chardonnay est certifié biologique en totalité. Les vignes du Domaine de la Croix Senaillet sont en appellations Pouilly-Fuissé, Pouilly-Vinzelles, Saint-Véran et Mâcon-Davayé. Récemment acquis, le Domaine du Mont Épin est en Viré-Clessé et Mâcon-Péronne.

C’est en 1980, au cœur de la Bourgogne, que nos parents, Jocelyne et Michel Paquet créent le domaine Famille Paquet, aux pieds des roches de Solutré et de Vergisson. Situé sur la commune de Davayé, le vignoble s’étend sur les terroirs mythiques de l’appellation Saint Véran : « en Crèches », « les Cras » et « les Terres Noires ». Aujourd'hui le domaine compte 35 hectares en culture bio et biodynamique.