Repris et entièrement rénové (intérieur et extérieur) par la famille Laligant en juillet 2018, Le Moulin d’Hauterive vous ouvre les portes de son hôtel 3 étoiles et de son restaurant semi-gastronomique à Saint-Gervais-en-Vallière en Mai 2021. Loin du bruit de la ville, vous pourrez profiter d’un moment de détente dans un cadre idyllique... Venez découvrir les chambres de charme et la cuisine traditionnelle de cet établissement lors d’un week-end en amoureux, d’un séjour en famille ou d’un déplacement professionnel... Dans une ambiance raffinée et chaleureuse, les Laligant partageront leur coup de cœur pour ce lieu unique ainsi que leur belle histoire de famille, initiée par Noël, le père, sa femme Isabelle et leurs deux enfants Maëva et Quentin.

Lieu emblématique et cosy situé à Chalon-sur-Saône, nous vous proposons de belles saveurs et de pétillants évènements culturels. Nos spécialistes en mixologie vous proposent d’originaux cocktails, une belle sélection de vins par notre œnologue, puis des plats frais et fait maison par notre Chef cuisinier. Cerise sur le gâteau, une talentueuse pâtissière est parmi nous. Un vrai sentiment de « comme à la maison », dans une ambiance tirées des années folles.

Accueil tous les jours et toute l’année de 12h à 14h et 18h30 à 21h. Le Gourmand offre un grand espace au cadre contemporain et convivial. Salle de 100 couverts avec tables hautes du chef pour découvrir à travers une fenêtre, l’envers du décor : la cuisine. Une carte aux différentes facettes avec un menu express pour les déjeuners d’affaire, des plats à la carte, tartares ...

Brasserie dans le centre ville de Chalon-sur-Saône

Le Bocas vous invite au voyage. Un voyage à travers les goûts, les saveurs, les couleurs d’Amérique latine. Ce restaurant saura vous charmer par son cadre chaleureux et sa cuisine authentique faite maison. La carte et les menus sont composés en fonction des produits de saison, du marché et de l'inspiration de la Cheffe. Une vraie redécouverte des produits frais et naturels. Laissez-vous surprendre par le ceviche de poisson ou de crevettes et autres plaisirs pour les gourmets.

Brasserie située dans l'île Saint Laurent, rue de Strasbourg, à proximité du centre historique. Cuisine à base de produits frais, les pommes de terre et la viande sont d'origine locale. Le plat du jour est élaboré tous les jours. Une jolie carte de vins vous est proposée. Accueil chaleureux de type brasserie.

Brasserie jeune et dynamique ouverte de 7h à 01h du matin. Repas servis tous les midis sur place ou à emporter du mardi au dimanche. D'autres services sont également proposés tel que le PMU, la française des jeux, la diffusion de tous les programmes sportifs (football et autres), salle de jeux (avec billard, fléchettes), boite à livres et jeux pour les plus petits. Nous proposons 6 bières différentes à la pression et des boissons non alcoolisées bien évidement. Des animations musicales (concerts, karaoké) et bien d'autres, sont également organisées tous les mois. Nous avons la chance de posséder une grande terrasse (env. 70places assises), un grand parking et une vue splendide sur la place du village. Nous avons également une véranda couverte.

A la Dolce Vita nous mettons un point d'honneur sur l'artisanat. Nous n'utilisons pas de pétrin ni de lamineuse. Nous travaillons avec de la mozzarella fraiche. Les pizzas sont cuites directement sur la pierre à 350°. Notre pâte à pizza est élaborée à la main avec de l'huile d'olive. Les pizzas sont façonnées à la main. La sauce tomate est faite maison et tous les ingrédients sont frais. Sur place ou à emporter

Menu "Tables de Pays" à 20 € et son verre de Mercurey servi tous les jours midi et soir sauf le dimanche et les jours fériés.

Produits frais au rythme des saisons, buffet végétarien au choix et à volonté. La Pierre Vive reste derrière ses fourneaux pendant le confinement ! BUFFET froid et chaud au choix et à EMPORTER . Vente à emporter : 13 € le kilo.

Restaurant familial proposant un large choix de pizzas, grillades et salades. Burgers maisons préparés avec des produits locaux.