Nous vous proposons cinq espaces de restauration dont trois salles climatisées. Vous dégusterez et apprécierez la cuisine traditionnelle et raffinée de notre chef cuisinier. Restaurant d'événements sur demande.
Restaurateurs depuis 1989
En cuisine, le Chef Mathieu propose des plats équilibrés, entre cuisine Française de tradition et modernité, entre terroir et saisons.
La table quant à elle se veut confortable et élégante, sans jamais être pesante. Sylvie et Yannick Vous accueillent et vous conseillent, proposant entre autres, une carte des vins de plus de 500 références.
Restaurant traditionnel au bord du lac du Rousset. L'imprévu est idéal pour un repas en famille ou entre amis, pour une pause détente au bruit du clapotis de l'eau.
Dans un cadre calme et verdoyant, vous pourrez déguster votre repas en terrasse sur l'eau ou au bord de l'eau. Possibilité terrasse fermée . Nos spécialités : grenouilles, friture, filets de perche, salades variés, escargots... Service glaces et boissons en terrasse ombragée au bord de l'eau tous les après-midi. Possibilité location de bateaux sans permis électrique et à moteur, promenade en bateaux sur la Seille et La Saône.
Classé "Restaurant savoureux" par les Logis (le plaisir d'une cuisine tout en finesse), le chef a à cœur de mettre en valeur les produits du terroir et de proposer une cuisine locavore.
Dans un cadre raffiné, cuisine gastronomique inventive au fil des saisons, où les légumes prennent toute leur importance. Distinction au guide Michelin pour la carte des vins. La salle de restaurant et le salon sont agrémentés de tableaux, sculptures, œuvres d’artistes de la région. Pas de réservation en ligne.
Plus qu'un restaurant...
Chez Paulette, on vous accueille dans une ambiance chaleureuse et conviviale pour savourer une cuisine authentique à base de produits locaux, à la bonne franquette, pour buvoter un verre ou s'amuser autour d'un jeu.
Bar lounge, tapas et glacier, cuisine traditionnelle bourguignonne. Terrasse au bord du lac de Laives
Restaurant avec salle et terrasse avec vue d'exception sur le vignoble de Lugny.
L’équipe du Bistrot Saint-Pierre vous accueille dans un cadre chaleureux et vous propose des menus à des prix variés, qui témoignent de la passion du chef pour revisiter les spécialités régionales.
Depuis cinq ans, le chef du Saint Martin Luc Ory a voulu faire sienne cette déclaration du chef de file de la « bistronomie » Yves Camdeborde, persuadé que pour renouer avec la tradition française de la gastronomie, il faut se remettre à faire la cuisine dans la poêle plutôt que dans l’assiette.
Proposer de bons plats chauds, gourmands et réconfortants est donc au cœur de l’identité culinaire du Saint Martin. Avec les généreux produits du terroir bourguignon, que le chef sélectionne avec soin auprès de producteurs locaux et souvent « bio », le Saint Martin vous propose une cuisine qui a du fond et de la bouteille, tout en étant légère, équilibrée et concentrée dans les goûts, avec le souci de ne pas gaspiller. Les déchets sont en effet réduits au minimum, tout ce qui peut être cuisiné est utilisé ; cela demande beaucoup de travail et a un coût, mais c’est notre métier !
Des jus courts et vifs, des sauces légères et gourmandes, des légumes du terroir rôtis, poêlés, grillés ou encore mijotés, des viandes et poissons de qualité, les desserts de notre enfance … Venez redécouvrir cette cuisine réjouissante, simple et généreuse le temps d’un moment de plaisir partagé !
Dans un cadre magnifique avec vue sur le le lac et le château, nous vous proposons entre autre des burgers, pizzas et bien d'autres gourmandises : tapas,glaces, crêpes, gaufres... Ambiance vacances assurée !
Découvrez la cuisine du potager !
Nous ouvrons notre table à Saint-Racho de Paques a septembre, à la demande.
Venez déguster de bons plats, où les produits du terroir côtoient ceux de notre jardin biologique.
Menu unique, incluant mise en bouche, entrée, plat, dessert, café/tisane.
Vous dinerez en terrasse, avec une vue panoramique sur les colonies, pres et forets alentour.
Pour réserver, appelez le 06 71 59 20 57, 48h à l'avance.