Concept hybride de bar à vin bistronomique, salon de thé et café, cave proposant des produits bio, ethniques et/ou locaux à consommer sur place ou à emporter. Nous voulons offrir à nos guests la possibilité de loger dans notre gite et de profiter de nos préparation culinaire ou du bar dans le jardin. Ou bien de simplement s'installer en salle ou en terrasse pour siroter un verre de vin de bourgogne ou de déguster nos planches du jour. Nous souhaitons proposer un endroit intergénérationnel et ouvert sur la culture local. Situé face au musée au Rolin et au pied de la cathédrale dans la rue piétonne , nous sommes une véritable continuité dans la découverte du patrimoine bourguignon. Nous avons un hotspot WiFi et un coin salon convivial pour ceux qui désirent rester connecter !

Restaurant

Mon bol vert est un concept store de restauration rapide et saine. Dans un décor cocooning d’un mélange de rose et de vert, on y trouve un bar à salade où l’on paie ses ingrédients au poids (2,50 € les 100 grammes). Mais aussi une mini-boutique d’épicerie fine et d’idées cadeaux avec uniquement des produits 100 % Français. Une attention particulière est portée sur les produits locaux et provenant de petites entreprises.

Spécialités : charcuterie artisanale et confectionnée maison, porc fermier d'Auvergne Label Rouge, service traiteur pour réception.

Snack/bar avec terrasse.

Venez comme vous êtes au McDonalds de Mâcon. Situé route de Lyon, facile d'accès avec un parking privé et une aire de jeux pour les enfants. Notre équipe saura vous satisfaire grâce à son professionnalisme et sens du service. Venez passer un moment agréable en famille ou entre amis.

événementiel, cuisine à domicile, plats à emporter, salle de réception, gîtes

Traiteur

Restauration traditionnelle à toute heure, deux terrasses et 3 salles de restauration dans un espace climatisé. Accès handicapé salle et toilettes. Toilettes également équipées d'une table à langer. Belle cave à vins avec 200 références choisies par nos soins chez les viticulteurs de la région et autres. Cuisine simple et efficace avec des produits frais et de la région fait maison. Fermé le Mardi et le Mercredi et le Dimanche soir.

L'Antiquaire, un lieu ouvert de manière hebdomadaire, mais également des événements mensuels mettant en avant la culture et la gastronomie d'ici et d'ailleurs ; vernissages, expositions photos, journées culinaires, brunchs, soirées à thème...Un lieu de réception unique où pourront également avoir lieu vos événements.

A toute heure du jour ou de la nuit, prenez une pizza à emporter dans notre distributeur de pizzas fraîches. Les pizzas sont confectionnées en amont au sein de notre restaurant Le Forum - elles sont identiques à celles que nous servons dans notre restaurant. Vous pouvez consulter la carte des pizzas actuellement disponibles via l'application mobile Smart-Pizza. Vous pouvez réserver vos pizzas via l'application (réservées pour vous pendant 1h, passé ce délai elles seront remises en vente et vous disposerez d'un avoir) ou bien les commander directement via le distributeur.

La gourmandise, la pâtisserie, je suis tombée dedans étant petite. Alors, j'ai décidé de retourner à l'école, pour apprendre le beau métier de pâtissière. Pour vos fêtes de famille, collations en entreprises, gâteaux sans gluten, assemblées générales, je suis à votre écoute pour réaliser et personnaliser vos desserts et compositions salées. Je propose également des cours de pâtisserie. N’hésitez pas à me contacter pour tout devis ou complément d’information.