Aux confins du Morvan, du Charolais et de la vallée de l’Arroux, perché à 526 mètres d’altitude sur un socle granitique aux superbes panoramas, le café-restaurant « le Relais de Dettey » rouvre ses portes à compter du mercredi 3 avril 2024, à 12h. C’est désormais Franck et Cécile qui vous accueilleront chaleureusement dans la salle du café, du restaurant ou dans l’espace privatif dédié aux repas en famille ou d’affaires. Aux beaux jours, venez profiter de la terrasse ombragée et apaisante. La nouvelle carte du Relais de Dettey met en avant une cuisine authentique, simple et vivante. Grenoblois d’origine, Franck, passionné de musique et de gastronomie, a passé 20 ans à sillonner les plus prestigieuses salles de concert parisiennes pour nourrir artistes et techniciens. Il pose aujourd’hui sa batterie de cuisine, son expérience et son savoir-faire dans le Parc naturel régional du Morvan. Franck et Cécile ont envie d’une nouvelle aventure et d’un lieu qui leur ressemble, de s’ancrer dans un territoire qui leur est cher et de valoriser les circuits courts en travaillant avec des fournisseurs locaux. « Il faut semer pour s’aimer », dit Franck, rêvant de cuisiner prochainement les produits de son propre jardin. Notre proposition culinaire vise avant tout à créer des moments de partage, de convivialité et de plaisir. Mais pas seulement… Derrière votre assiette, il y a un restaurateur, une restauratrice, des agriculteurs ou des agricultrices, des artisanes et des artisans qui veillent à produire, transformer et valoriser des produits de qualité. Derrière votre assiette, il y a un commerce implanté à la campagne qui préserve et développe des activités, des emplois et du lien social.

Spécialités savoyardes, menu enfant. Eté : glaces italiennes, salades géantes. Hiver : Fondue Savoyarde, assiettes gourmandes. Service à toute heure. Terrasse face à une promenade et au lycée militaire.

Snack/bar avec terrasse.

Restauration traditionnelle bourguignonne. "Restaurateur de France" - Label "qualité Tourisme". Classé 2 cocottes, 2 cheminées.

Connaissez-vous les spécialités bourguignonnes ? Venez aiguiser vos papilles autour de notre cuisine aux saveurs authentiques et régionales (jambon persillé, escargots, bœuf charolais, truite fraiche ….) cuinine maison !!!

Mathieu et Emeline vous proposent une cuisine traditionnelle à dominante Bourguignonne, réalisée avec des produits régionaux principalement issus de fournisseurs locaux. Venez partager un moment gourmand dans un cadre chaleureux et convivial.

Cuisine traditionnelle, de saison et internationale.

Bâtisse du XVIème siècle face à la cathédrale. Grillades, pizzas, spécialités régionales... Service 7 jours sur 7 midi et soir en hiver, continu en été. 2 salles (1 en caves voûtées). Terrasse panoramique. Le Lutrin dispose également d'un espace de danse et propose des soirées avec DJ de type Bar dansant. Venez faire la fête dans les hauts quartiers.

Amateur de viande et de cuisine traditionnelle, venez déguster nos spécialités à base de bœuf charolais et nos recettes 100 % terroir ! Découvrez tous les midis notre formule spécial ouvrier avec une entrée + un plat + un dessert au choix. Notre restaurant vous propose également son service traiteur avec des plats à emporter et vous pourrez vous régaler, chez vous, avec notre délicieuse cuisine faite maison.