Domaine familial créé en 1850, dont la surface de 10 hectares est répartie entre 25% de Chardonnay, 50% de Pinot Noir et 25% de Gamay.
Domaine resté dans la même famille depuis plus de trois siècles, culture raisonnée, situé entièrement dans l'appellation MERCUREY, 3 vins blancs et 4 vins rouges, élevage traditionnel en fût de chêne, commercialisation par nous mêmes en Salons (une dizaine en France), au Caveau à 71640 Saint Martin sous Montaigu et au Siège social 71110 Anzy le Duc. (dégustations sur rendez-vous).
Restaurant situé à proximité du marché. La cuisine traditionnelle est essentiellement basée sur les abats, tels que tripes, têtes de veau, sabodet.
Vous y trouverez également le produit local qui est le poulet de Bresse .
L’après-midi nous restons à votre disposition pour vous rafraîchir ou déguster un de nos desserts ou une coupe de glace.
Fabrication de chocolat et de pâtisserie à notre atelier à Saint-Ambreuil. Tous nos produits sont maison et fait à partir de matières premières de qualité.
Contactez nous par téléphone :
› 03 85 52 55 90
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Restauration rapide
Marché hebdomadaire
Marché hebdomadaire
Du 01/01/2024 au 31/12/2024+ de dates disponibles
SAINT-AUBIN-EN-CHAROLLAIS
Marché hebdomadaire tous les samedis matin de 8h à midi place de l'église à saint aubin en charollais.
retrouver du pain fabrication locale et de la farine bio de Champlecy, un maraicher, des oeufs et de la volaille de saint aubin, une épicière et des patisseries maison!!!
D'autres sont à venir et certains samedis des manifestations de musiques et autres dégustation!!!
Viande bovine en Agriculture Biologique.