C’est au sud de la côte Chalonnaise sur le hameau de Montorge, à Montagny les Buxy, que la famille Flandre ont recréé en 1972 une exploitation familiale de 13 Ha classée exclusivement en Montagny 1er cru . La famille élève alors des vins sur de grands terroirs tels que Les Chaniots ou Les Coères . C’est en 2014 que Yann vient perpétuer un savoir-faire familial qui dure depuis 50 ans, en y rajoutant un climat d’exception , Le Montorge, un monopole. Depuis 2019, les vignes sont conduite en bio.
Exploitation d'environ 5 hectares certifiée BIO.
Les vendanges sont réalisées à la main, les raisins sont soigneusement triés, égrappés, puis transférés par gravité dans les cuves afin de ne pas triturer les pépins.
Un préfermentaire à froid est réalisé grâce aux cuves thermorégulées.
Le domaine est engagé dans une démarche de réduction des sulfites lors de la vinification.
L'objectif est de proposer des vins gourmands, avec des tanins soyeux.
Vignerons paysans installés depuis 2019, dans le nord du Mâconnais, à Sant Gengoux de Scissé (71260), sur une appellation où il y a peu de vignerons indépendants, nous souhaitons montrer qu’un autre mode de production est possible.
Certifiés agriculture biologique, nous labourons nos vignes avec nos chevaux et valorisons nos terroirs du nord Mâconnais.
Nous vous accueillons tous les jours sur rendez-vous.
Le domaine a été créé en 2018, sur les vignes familiales jusqu’alors engagées en cave coopérative.
Situé en Côte Chalonnaise, sur l'appellation Montagny, il couvre 6 Ha.
La production est 100% vins blancs, répartis sur 4 appellations : Bourgogne Aligoté, Bourgogne blanc, Montagny et Montagny 1er cru.
Le Montagny conjugué au féminin. Françoise Feuillat-Juillot est à la tête d’un domaine de 15 ha situés sur les meilleurs terroirs de l’appellation avec son fleuron : les Coères, qui produit des vins gras et racés.
Oenotourisme : Accueil de groupes, visite de vigne, accords mets-vins au caveau, dégustation commentée.
Domaine familial situé en Côte Chalonnaise depuis trois générations, nous exploitons près de 15 hectares sur les trois cépages bourguignons : Aligoté, Chardonnay et Pinot Noir.
- Bourgogne Aligoté,
- Bourgogne Chardonnay
- Bourgogne Pinot Noir
- Bouzeron
- Chassagne Montrachet
- Maranges 1er cru "Clos des Loyères"
- Beaune 1er cru "Les Blanches Fleurs"
Le domaine est en dernière année de conversion Bio, 2019 sera le premier millésime certifié Bio.
Vignes et vins sont travaillés avec la même passion, le même respect.
Situé au cœur de la Côte Chalonnaise, La Renarde est un Domaine familial qui à vue le jour dans les années 70, créé par Monsieur Paul Perret sur 6hectares, seul gérant jusqu’en 2006. Avec par la suite l' installation de Monsieur Grégory Peyre en 2007(gendre), suivie de celle de Monsieur Gaspard Perret en 2011(fils), pour arriver aujourd’hui à une exploitation de 20 hectares. En cave coopérative jusqu'en 2015, Grégory et Gaspard s'en émancipe pour vinifier et commercialiser eux même leurs vins.
Nous sommes trois frères , Eric, Damien et Xavier accompagnés par une équipe de passionnés pour produire des vins rouges et blancs dans les appellations Bourgogne Côte Chalonnaise, Givry et Mercurey.
Notre cave est toujours ouverte pour une découverte des vins et un moment d’échange convivial.
Située au cœur même de l'AOC Côtes du Couchois, entre Côte de Beaune et Côte Chalonnaise, la Cave de Mazenay implantée sur la commune de St-Sernin-du-Plain attire les amateurs de bons et grands vins depuis plus d'un demi-siècle. La production à partir des vignes du Château de Couches, de la sélection des meilleurs raisins et vignerons permettent aujourd'hui comme hier aux clients d'avoir la garantie du meilleur rapport qualité prix.
Domaine familial situé au cœur de la Bourgogne en côte Chalonnaise à 30 km au sud de Beaune.
Ces origines remontent au 17ème siècle.
Il fut développé par Michel SARRAZIN qui pris la suite de ces parents en 1964 et débuta la mise en bouteille au domaine.
Ces deux fils Guy et Jean Yves l’ont rejoint en 1986 et 1992.
Aujourd’hui, le domaine est étendu sur 30 ha.
Nous sommes heureux de vous accueillir dans ce domaine familial, héritage de nos aïeux puisque nous sommes la 5ème génération à perpétuer le savoir-faire et la culture de la vigne.
Certes les techniques ont évolués mais nous avons à cœur de conserver l’âme de nos anciens dans le respect de la nature et de son environnement.