Les PARIZE font du Bourgogne depuis six générations sur un domaine de 7.00 Ha. Deux cépages se côtoient : le Pinot noir à jus blanc pour les vins rouges et le Chardonnay pour les vins blancs. Nos Givry rouges et blancs sont élevés en fûts neufs plus ou moins longtemps suivant les millésimes. La récolte est vendangée et triée manuellement. La cave est ouverte tous les jours de 9h à 18h.
Plongez au cœur des vins de la Côte Chalonnaise et ses rhums bourguignons. Dégustation au bord du Canal de Rully dans notre cave voûtée.
"Vigneron depuis très longtemps à Dracy ( antérieur à 1612 ), la famille DESSENDRE travaille les meilleurs coteaux de St Maurice, village au cœur des Côtes du Couchois, extrémité sud de la Côte de Beaune.
Le domaine se compose actuellement de 9.42 hectares de vignes, monopole de la famille.
Marie-Anne et Jean-Claude produisent des Bourgogne Aligoté, Bourgogne Blanc, Bourgogne Rosé, Crémant de Bourgogne et en majorité des Bourgogne Côtes du Couchois."