Domaine familial situé au cœur de la Bourgogne en côte Chalonnaise à 30 km au sud de Beaune. Ces origines remontent au 17ème siècle. Il fut développé par Michel SARRAZIN qui pris la suite de ces parents en 1964 et débuta la mise en bouteille au domaine. Ces deux fils Guy et Jean Yves l’ont rejoint en 1986 et 1992. Aujourd’hui, le domaine est étendu sur 30 ha.

Le domaine Demontmerot est un vecteur des traditions qui font la Bourgogne . Domaine familiale depuis 9 générations ancré sur un travail simple : vendange manuelle, tris, vinification, élevage, mise en bouteille, le tout en nos chais. Nous possédons 12 hectares, et travaillons sur les quatre cépages de la Bourgogne : Aligoté Chardonnay Gamay Pinot Noir Convivialité et évolution vous seront présentées lors de nos rencontres et dégustations .