Notre domaine est une histoire de famille qui perdure avec fierté depuis 4 générations situé au sud de la Bourgogne sur les coteaux ouest du Mâconnais, à la limite des monts du Beaujolais. Nos parcelles s'étendent sur 6 hectares dans un sol argilo-calcaire pour les blancs et granitiques pour les rouges.
Aujourd'hui reconnu comme terroir d'exception, nos parcelles à faible rendement permettent une très bonne expression du Chardonnay et du Gamay.
Caveau de dégustation de l'union viticole. Nous proposons des vins de producteurs.
Nous proposons 30 références de Moulin à vent et vous conseillons sur les cuvées afin de coller au plus près de vos goûts.
Chaque cuvée est régulièrement mise en avant à la dégustation afin de vous aider dans votre sélection.
Cuisine régionale, traditionnelle et inventive.
Élevage de bovins de race Salers en agriculture biologique, alimentés au foin bio et à l’herbe, en pâture toute l’année (sans pesticides, sans engrais, sans antibiotiques) Vente directe, à réserver.
Bienvenue à la Boucherie Traiteur de Jérôme Bourcet Meilleur Ouvrier de France 2023. Nous vous offrons la découverte de la cuisine locale par des produits du terroirs confectionnées par nos soins et au grès des saisons. Avec nos prestations de traiteur lors d'évènements privées ou directement dans notre boutique situé en centre-ville de Mâcon.
« Une approche sincère et sans artifices laissant s’exprimer le meilleur de chaque ingrédient. » Jérôme Bourcet
Spécialités : charcuterie artisanale et confectionnée maison, porc fermier d'Auvergne Label Rouge, service traiteur pour réception.
Fromages de chèvres fermiers, BIO et AOP
Au sein du Lifestore Minuit Deux, dégustez vins natures & délices du coin de l'épicerie fine.
A boire et à manger sur place, ou à emporter...
Le restaurant O Berges du Lac se situe au cœur du charmant village de Lamartine à Saint-Point, à quelques kilomètres de Cluny.
En arrivant sur le site, vous trouverez un cadre chaleureux avec une vue panoramique du Lac et l'agréable sourire de Gégé, responsable de salle et de réservation accompagné de Thib, chef de cuisine, primé au Championnat de France de Pâtisserie. Il vous propose une cuisine traditionnelle avec des produits de notre région.
Venez découvrir des plats traditionnels revisités et faits maison et profitez d’une vue sur lac !
Le restaurant Le Petit Bouton D'or est situé sur les quais à Mâcon, nous proposons une cuisine traditionnelle faite maison en accordant une priorité de travailler des produits frais et de qualité.
Pour les amateurs, une carte de vins locaux est là pour accompagner votre repas.
Situé au cœur du centre-ville de Mâcon, Denis et son équipe vous accueillent dans son restaurant-pizzeria pour déjeuner ou dîner.
Ouvert du mardi au samedi inclus, découvrez les plats de saison et classiques de la maison à l'ardoise, ainsi qu'un large choix de pizzas, pâtes fraîches et desserts; le tout fait maison et avec passion !
Au premier rayon de soleil printanier, vous jouirez d'une agréable terrasse accès handicapé.
Le vin et la famille TALMARD, une histoire de génération.
Depuis le 17ème siècle, nous cultivons la vigne sur les mêmes terroirs.
Aujourd'hui, Gérald travaille sur 30 hectares, repartis à proportion équitable sur les communes d'UCHIZY et de CHARDONNAY.
Philibert, jeune retraité, apporte toujours son aide en cave. Après 35 années passées à vinifier son vin, il lui est impossible de s'arrêter totalement.
Notre vignoble est cultivé en respectant l'environnement, certifié H.V.E depuis 2013.