Brasserie dans le centre ville de Chalon-sur-Saône
-Location de mobylettes anciennes
-Promenades insolites dans les vignobles, dans les villages typiques à l'architecture romane
-Visites de domaines, visites de caves, dégustation, achat de vin, panier pique-nique de produits locaux
-Visites patrimoniales (Hospices de Beaune, Abbaye de Cluny, Chateau de Cormatin, etc...)
-Circuits à caractère oenotouristiques et découverte du patrimoine roman, en mobylettes vintages, sur la côte chalonnaise, la côte de Beaune et le Clunysois.
-Circuits prédéfinis accompagnés OU libres avec GPS
-Organisation d'évènements sur mesure (Team building, activité CE, EVG, EVJF, anniversaire, sortie entre amis, sortie familiale, etc...)
Le Bocas vous invite au voyage. Un voyage à travers les goûts, les saveurs, les couleurs d’Amérique latine.
Ce restaurant saura vous charmer par son cadre chaleureux et sa cuisine authentique faite maison.
La carte et les menus sont composés en fonction des produits de saison, du marché et de l'inspiration de la Cheffe. Une vraie redécouverte des produits frais et naturels.
Laissez-vous surprendre par le ceviche de poisson ou de crevettes et autres plaisirs pour les gourmets.
Ce Domaine, un des plus petits de Mercurey se compose d'1, 8 ha dont 0,3 de cépage Chardonnay pour une production de Blanc confidentielle, le reste en Pinot noir pour élaborer le 1er Cru La Bondue. Le climat La Bondue se caractérise par un sol argilo-calcaire et un équilibre subtile d'un bouquet de fruits rouges qu'il produit en dégustation. Après des vendanges manuelles et une vinification en cuve bois, le vin patientera environs 18 mois en fûts de chênes avant la mise en bouteilles.
Né au début du XXème siècle, il exploite 18 hectares de vignes sises de Gevrey Chambertin à Mercurey, en conversion bio depuis la fin de l'année 2017. Ses vins sont élaborés dans le strict respect de ses Climats, chacun n'étant issu que d'une seule parcelle afin de mettre en exergue la diversité des terroirs.
Dégustation de 6 vins à choisir parmi notre gamme
Epicerie fine et cave. Un choix unique de produits du terroir et de nos régions. Pour soi ou pour offrir : sucré, salé, pour l'apéro ou pour cuisiner, vous trouverez ici ce que vous cherchez. Vins de domaines, rosés d'été, bières de Bourgogne, liqueurs et une belle adresse si vous cherchez du rhum !
Dépositaire moutarde Fallot, chocolats Bonnat, confitures l'Epicurien, pain d'épices Toussaint, Huilerie Beaujolaise, foie gras Georges Bruck, saumon fumé le Borvo, Griottines, Cassissines...
Livraison possible : port de plaisance, hôtels.
Paniers gourmands, colis de fin d'année, cadeaux d'entreprise, dégustation pour groupes.
Symbole d’une solide implantation en terre Bourguignonne, l’équipe de la cave de Mazenay travaille étroitement avec les vignerons locaux en qualité de prestataire de services, principalement pour la filtration, la mise en bouteille, l’habillage et l’accompagnement œnologique. Qu’il s’agisse de vins du Mâconnais, de Côte Chalonnaise, de Côte de Beaune ou de Côte de Nuits tels que Viré Clessé, Givry, Mercurey, Maranges, Meursault, Beaune, Gevrey Chambertin… la Cave de Mazenay sait produire et approvisionner professionnels et particuliers sensibles au respect des traditions et de la qualité avec en point d’orgue la défense et la promotion de l’AOC Côtes du Couchois… À découvrir absolument. Nos conseillers vous accueillent du lundi au samedi au sein de notre espace dégustation-vente pour découvrir, en toute convivialité, nos sélections, nos coups de cœur et les meilleures cuvées de Côtes du Couchois.
Brasserie située dans l'île Saint Laurent, rue de Strasbourg, à proximité du centre historique. Cuisine à base de produits frais, les pommes de terre et la viande sont d'origine locale. Le plat du jour est élaboré tous les jours. Une jolie carte de vins vous est proposée. Accueil chaleureux de type brasserie.
A la Dolce Vita nous mettons un point d'honneur sur l'artisanat. Nous n'utilisons pas de pétrin ni de lamineuse. Nous travaillons avec de la mozzarella fraiche. Les pizzas sont cuites directement sur la pierre à 350°.
Notre pâte à pizza est élaborée à la main avec de l'huile d'olive. Les pizzas sont façonnées à la main. La sauce tomate est faite maison et tous les ingrédients sont frais.
Sur place ou à emporter
Au guidon d’un vélo à assistance électrique et accompagnés d’un membre de l’équipe, partez à la découverte des terroirs du domaine.
Au cours d’une balade de 2 heures au cœur de la Côte Chalonnaise, vous profiterez des paysages de Rully et Mercurey tout en comprenant le cycle de vie de nos vignes et les caractéristiques de nos parcelles. Plusieurs étapes nous permettront de vous parler de notre histoire, celle des appellations que nous travaillons mais aussi des valeurs que nous défendons et des enjeux de l’agriculture biologique. De retour au domaine, vous visiterez la cuverie afin de découvrir les secrets de fabrication de nos vins. Nous terminerons l’excursion par une dégustation de 3 vins.
Cette balade ravira le plus grand nombre !
Visite des vignes de Rully et Mercurey en vélo électrique. Visite de la cuverie et de la salle d’élevage. Dégustation de 3 vins Bio (villages et 1er crus).
Enfants à partir de 14 ans
Nous travaillons avec la nature. Il se peut que parfois, celle-ci soit capricieuse avec des conditions climatiques difficiles. Pensez à prévoir une tenue en conséquence ainsi que des chaussures adaptées au vélo (de préférence fermées).
Menu "Tables de Pays" à 20 € et son verre de Mercurey servi tous les jours midi et soir sauf le dimanche et les jours fériés.