Afficher la carte
10 résultats
Filtrer
Millebuis par les Vignerons de Buxy
Contactez nous par téléphone :
› 03 85 92 03 03
[email protected]

Millebuis par les Vignerons de Buxy

Caveau collectif
BUXY
Créée en 1931, la Cave des Vignerons de Buxy est née de la volonté de vignerons de la Côte chalonnaise de s'unir autour d'un projet commun : vinifier, élever et commercialiser leurs vins ensemble. Aujourd'hui, la Cave recense 200 vignerons-coopérateurs de la Côte chalonnaise et du Mâconnais. Son nouvel espace séminaire, œnotourisme, vente et dégustation "la Maison Millebuis" ainsi que sa magnifique cave à fûts sont incontournables.
Picamelot Louis
Contactez nous par téléphone :
› 03 85 87 13 60
[email protected]

Picamelot Louis

Négociant
RULLY
Créée en 1926, la Maison Louis Picamelot s’inscrit dans le paysage bourguignon comme l’une des plus anciennes Maisons de Crémant de Bourgogne et se distingue par son attachement aux terroirs. Petit-fils et propriétaire des lieux, Philippe Chautard et toute son équipe se consacrent à cultiver la philosophie de l’exigence à travers la qualité de ses produits d’excellence.
Kura de Bourgogne
Réservable en ligne
[email protected]

Kura de Bourgogne

Bières
VARENNES-SOUS-DUN
KURA est une fabrique artisanale de produits japonais implantée dans le Charolais, à la rencontre de deux terroirs : Bourgogne et Japon. KURA met en œuvre les recettes traditionnelles japonaises avec des ingrédients bio locaux : soja bio français, riz bio de Camargue ou Italie, Sel IGP de Guérande Nature & Progrès. KURA propose des sakés japonais (dégustation et cuisine), des condiments (misos, tamari « vrai » extrait de miso) et des bières à touche japonaise (orge, riz malté kôji, houblon Sorachi et sauvage local). Tous nos produits reposent sur l’adaptation du procédé de maltage ancestral japonais du Koji aux variétés de céréales (riz, orge) et légumineuses disponibles en France (soja, pois chiche, lentille). Nos produits sont issus de fermentation naturelle exclusivement, sans conservateurs ni additifs. En particulier, la production locale permet de proposer des misos non pasteurisés qui conservent ainsi leurs qualités probiotiques et organoleptiques. Les produits KURA sont distribués en boutiques bio ou vrac, épiceries fines & cavistes et auprès des chefs, actuellement centré sur la région lyonnaise, Bourgogne et Ile de France. Le magasin "Kura" est ouvert les vendredis de 10h à 17h. Le vendredi à 11h45, visite et rencontre des brasseurs, suivie d'une dégustation, durée : 30mn
Chevrot et Fils
Contactez nous par téléphone :
› 03 85 91 10 55
› 06 08 46 69 70
[email protected]

Chevrot et Fils

Caveau de dégustation
CHEILLY-LES-MARANGES
Le Domaine est situé en plein cœur des Maranges, (porte Sud de la Côte de Beaune, classée au Patrimoine Mondial de l'Unesco) et dispose d'une vue magnifique sur le vignoble. Visites des vignes, des caves voutées datant de 1798 et dégustation gratuite de nos Grands Vins de Bourgogne. Vins biologiques certifiés Écocert. Fernand, Catherine, Pablo, Vincent ou Jessica sont très heureux de vous accueillir au Domaine et répondrons à vos questions dans une atmosphère professionnelle et conviviale.
L'Auberge de l'Europe
Contactez nous par téléphone :
› 03 85 75 21 31
[email protected]

L'Auberge de l'Europe

Restaurant
LOUHANS
L'Auberge de l'Europe est située à l'entrée des arcades, côté Seille. Des assiettes savoureuses et gourmandes vous seront proposées dans un cadre authentique et chaleureux. Produits frais et locaux. A très vite !
Belleville
Contactez nous par téléphone :
› 03 85 91 06 00
› 06 89 07 63 24
[email protected]

Belleville

Caveau de dégustation
RULLY
Né au début du XXème siècle, il exploite 18 hectares de vignes sises de Gevrey Chambertin à Mercurey, en conversion bio depuis la fin de l'année 2017. Ses vins sont élaborés dans le strict respect de ses Climats, chacun n'étant issu que d'une seule parcelle afin de mettre en exergue la diversité des terroirs.
Domaine Clos Saint Jean
Contactez nous par téléphone :
› 06 16 99 01 68
› 06 80 71 72 03
[email protected]

Domaine Clos Saint Jean

CHEILLY-LES-MARANGES
Les vignerons du Domaine Clos Saint Jean vous proposent une visite guidée de leur Domaine ! Petit domaine d’1ha3, exploité en agriculture Bio par les deux vignerons, ils vous emmèneront du Domaine en Land Rover découvrir leur parcelle de Santenay. Outre la beauté du lieu, le vigneron expliquera la Vigne, le climat, le terroir, le choix du Bio ! Retour ensuite au domaine pour découvrir la cuverie avec toujours les explications du vigneron et des documents adéquates du processus de transformation du raisin en vin. Enfin la visite se terminera par une dégustation en cave voûtée, d’un blanc AOP BOURGOGNE BIO et d’un rouge AOP SANTENAY EN CHARRON BIO ! Il sera demandé de réserver la visite et d’indiquer s’il y a des enfants de moins de 7 ans, soit par mail ou par téléphone indiqués ci-dessous. La visite est au coût préférentiel de 20€ par personne et sera gratuite en cas d’achat d’un carton par personne de Bourgogne ou de Santenay !
Bistro M !
Contactez nous par téléphone :
› 03 85 36 51 60
[email protected]

Bistro M !

Hôtel-restaurant
Dès 20.5 €
CHAINTRE
Le Bistro M! , pour les bistronomes, vous accueille pour le dîner tout au long de l'année. Il dispose d'un parking privé et est entièrement climatisé. Notre Bistrot vous propose une carte, une formule du jour et son menu enfant (servi jusqu'à 12 ans) et une large gamme de vins régionaux.
Brasserie de la Gare
Contactez nous par téléphone :
› 03 85 77 13 93
[email protected]

Brasserie de la Gare

Restaurant
LE CREUSOT
Au cœur de la ville, à proximité du château et de la gare, Maria et son équipe vous accueillent pour vous faire découvrir une cuisine traditionnelle et inventive basée sur des produits locaux et de saison, dans une ambiance conviviale et une salle climatisée. Formule rapide les midis de la semaine et menu du soir varié et du terroir, le dimanche, un menu est proposé avec plusieurs choix. Changement mensuel des menus, dîner et concert tous les deux mois. Grande terrasse ombragée.
Du vent dans les fleurs
Contactez nous par téléphone :
› 03 85 73 34 03
[email protected]

Du vent dans les fleurs

Restaurant
MONTCENIS
Du vent dans les fleurs, c’est à la fois un café-restaurant et une épicerie ! Un lieu où il fait bon manger, passer des moments agréables, mais aussi où trouver des produits locaux de qualité pour préparer ses petits plats maison. À l’épicerie comme au restaurant, nos produits sont locaux et pour certains, on ne peut pas faire plus local ! Car chez nous aussi, au pied du Morvan, des producteurs sont aux petits soins pour leurs légumes et leurs bêtes, afin de nous fournir une alimentation de qualité. Pour profiter de toutes ces bonnes choses, l'équipe vous accueille dans un espace chaleureux. Bien au chaud l'hiver ou au soleil en terrasse l'été, à côté du jardin, venez papoter, petit-déjeuner, prendre un café, déjeuner ou même goûter. Côté épicerie, retrouvez les légumes et fruits bio de nos maraîchers, du fromage, des farines, des huiles, des céréales... Tout le nécessaire pour une cuisine simple du quotidien à partir de produits de qualité ! Pour faire vivre ce lieu, chaque mois des ateliers s'adressent aux petits comme aux adultes (création, couture, cuisine...). Des soirées et conférences sont également organisées régulièrement !