Notre élevage participe à valoriser la principale ressource naturelle du Brionnais : l'herbe. Ainsi, les chèvres paissent sur nos prairies naturelles d'avril à décembre et sont alimentées au foin les mois d'hiver.
Les méthodes de fabrication fromagère sont exclusivement fermières et respectent le cahier des charges de l'AOP Charolais.
Nous serons heureux de vous accueillir à la ferme pour vous faire déguster nos fromages.
Contactez nous par téléphone :
› 06 63 46 36 27
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Les Plumes de Fontenailles produisent des oeufs plein air et des poulets de chair au cœur du Charolais. Les poulettes et les poulets sont abrités dans des petites yourtes, conçues et fabriquées en France et isolées écologiquement, ce qui favorise le bien être de l'animal.
Producteur de miel et produits dérivés du miel. MIEL (agriculture biologique).
Restaurant familial proposant un large choix de pizzas, grillades et salades. Burgers maisons préparés avec des produits locaux.
Caissettes de viande bovine, terrines et fromages de chèvre issus d'un petit troupeau élevé en plein-air, nourri exclusivement à l'herbe de prairie naturelle.
Hôtel-restaurant au centre du village.
Contactez nous par téléphone :
› 03 85 55 47 04
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Burger, Bruschettas, Dessert maison dans la bonne humeur, un peu comme à la maison...
Nous voulons vous faire découvrir des associations de produits que l'on a pas l'habitude de gouter ou même d'associer dans un burger.
Des burgers du moments sont changés régulièrement.
Nous essayons au mieux de travailler des produits de saisons, tout comme nos desserts.
Terrasse privée.
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› 09 86 79 38 62
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Restaurant traditionnel situé au centre ville de Chagny.
Pour connaître les tarifs de la carte et des menus veuillez contacter directement le prestataire.