Bâti au XIIIe siècle, cet Evêché fut à la tête d’un domaine appartenant à l’Evêché d’Autun.
Il fut profondément remanié au XVe siècle par Jean Rolin, évêque puis cardinal d’Autun, qui lui conféra entre autres ouvrages la façade gothique actuelle.
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La Maison dionysienne est une vieille maison de village nichée dans le cœur historique d’un village viticole. A deux pas des vignes, venez profiter des paysages changeant selon les saisons , dans un environnement naturel riche et préservé. Vous trouverez tout le confort nécessaire dans la maison avec 2 chambres et une cuisine équipée.
Saint-Denis-de-Vaux est un petit site d’environ 30 voies à fréquentation plutôt locale : familles, scolaires, clubs. Le rocher est un calcaire à strates très variées en profil (fissures, petit toits, dalles..). L’escalade est une grimpe plutôt technique qui ressemble beaucoup à la grimpe de Cormot, falaise pas si lointaine... Le rocher est relativement compact dans son ensemble, mais exige de rester vigilant. À noter que le pied des voies est en sous-bois et donc garde bien la fraicheur, ce qui est très agréable les journées de fortes chaleurs et en été. On peut y grimper toute l’année, sauf après de fortes pluies, où il faudra un peu attendre que ça sèche. Les voies sont assez courtes dans l’ensemble (entre 8 et 20m); bien équipée ; avec une majorité de voies faciles et abordables. Très belle vue sur la vallée des Vaux en dessous. Dans les années 80 les voies les plus faciles sont grimpées en moulinette avec parfois quelques pitons.
Dans un joli village de la Vallée des Vaux, au cœur du vignoble de la Côte Chalonnaise, gîte indépendant aménagé avec soin. Rez-de-chaussée: séjour avec cuisine équipée ouverte sur coin-repas et salon; salle d'eau, WC. Étage: 2 chambres (1 lit 140x190cm, 2 lits 90x190cm). Chauffage électrique. Cour close. Équitation à 3 km.