L'Atrium est la cave de l'Union des Producteurs de Pouilly-Fuissé: au cœur du Grand Site de France de Solutré-Pouilly-Vergisson, ce lieu de dégustation, de découverte et d'achat est une porte ouverte sur l'Appellation ! Avec les vins de plus de 80 domaines, Florence et Elie vous accueilleront et vous orienteront vers les différents terroirs de l'appellation, nos 22 Premiers Crus (depuis 2020 !) ainsi que sur des aspects plus pratiques tels que restauration, hébergement, tourisme,…
C'est au cœur du très beau village de Solutré-Pouilly, au pied de la célèbre roche de Solutré que Mathilde et Antoine Sève vous accueillent au milieu des vignes. Vous découvrirez comment, depuis 5 générations la sélection de nos terroirs produit des vins de caractères très différents, nos Pouilly-Fuissé et Mâcon-Solutré vont enchanter vos papilles. Venez à la rencontre de l'authenticité, de l'enthousiasme et de la passion de cette famille de vigneron pour un bon moment à partager.
Toutes nos vignes sont cultivées en Agriculture Biologique et notre exploitation est en cours de certification en Biodynamie Demeter
Château Pouilly situé au cœur de l 'appellation Pouilly Fuissé est producteur depuis 1551. Depuis le 19ème, de nombreuses récompenses ont couronnées le travail qui associe tradition et modernisme, afin de produire un vin de très grande qualité.
Domaine familial établi à Solutré depuis 3 générations. Vignoble situé exclusivement en coteaux.
Culture sans engrais chimiques, sans herbicides, sans insecticides ni fongicides de synthèse. Vendanges manuelles.
Vinification et élévage dans le respect des caractéristiques propres à chaque millésime.
Appellations produites :
- Mâcon-Solutré
- Pouilly-Fuissé
- Pouilly-Fuissé 1er Cru "En Servy"
- Pouilly-Fuissé 1er Cru "La Frérie"
- Pouilly-Fuissé 1er Cru "Au Vignerais"
Fabrication de sandales et nu-pieds entièrement en cuir. Modèles fabriqués à la main. Affranchie des tendances et guidée par son goût pour l’élégance, Edwige propose des modèles de nu-pieds déclinables parmi une large gamme de peaux et couleurs. A l’écoute de toutes les demandes, son travail à façon donne à chaque réalisation un caractère unique.
Au cœur de Solutré-Pouilly, attenant à l'habitation des propriétaires, ce gîte tout équipé et entièrement rénové peut accueillir 8 personnes.
Propriété familiale plus que centenaire sur 8.5 ha produisant de manière traditionnelle Pouilly-Fuissé, Sain -Véran et Mâcon-Solutré-Pouilly
Les vins sont présents dans de nombreux pays, chez les cavistes, les restaurants et dans les caves de nos amis.
Situé à Solutré-Pouilly, l'établissement Chez Romain est une ancienne maison entièrement restaurée dans le but d'accueillir touristes et amis, pour une nuit ou...plus !
Elle dispose de 5 chambres avec vue sur les vignes, d'une grande cuisine/salle à manger, d'une verrière, d'un bar et d'une terrasse avec jardin.
C'est aussi le lieu idéal pour déguster les vins du Mâconnais puisque Romain, propriétaire des lieux, est aussi vigneron. Il aura plaisir à vous faire découvrir les crus de sa production.
Les grands espaces et ouvertures sur l'extérieur font de cette maison de caractère un lieu accueillant et reposant où l'on a plaisir à s'attarder.
Pour un meilleur confort, les espaces communs et leurs équipements sont accessibles aux clients de la maison d'hôtes (avec participation libre).
Idéalement situé au pied de la célèbre Roche de Solutré, sur le hameau de Pouilly, le domaine Trouillet actuellement dirigé par William (4ème génération) – s’étend sur une vingtaine d’hectares aujourd’hui. L’agrandissement s’est fait progressivement au fil des générations, ce qui permet aujourd’hui de produire plusieurs appellations reconnues : Pouilly Fuisse, Saint Véran, Pouilly Vinzelles, Pouilly Loché et Mâcon Solutré.
HVE niveau 3
3ème année de conversion BIO
C’est une histoire de coup de cœur. Celui que Juliette et Adrien ont eu quand ils ont croisé le chemin de cette ancienne auberge, nichée sur la place du village de Solutré, au cœur de l’appellation Pouilly-Fuissé. Sur la terrasse, le majestueux marronnier dispense sa fraîcheur les jours d’été.
6 chambres ; 6 nids douillets dans lesquels on a envie de s’installer durablement, confortablement… et de se laisser emporter dans de longs moments de rêverie. À chaque instant le regard est attiré, ici par la lampe rétro et son interrupteur chromé, là par la malle de voyage en cuir ou encore ce vase chiné aux couleurs de feu… À moins que ce ne soit par le paysage de vignes ou le clocher du village.
Installé au pied de la Roche de Solutré au coeur du Grand Site de France Solutré Pouilly Vergisson, le musée présente les collections d'un des plus riches gisements préhistoriques d'Europe. Évocation de la vie des chasseurs du Paléolithique supérieur à Solutré ainsi que les aspects originaux de la culture solutréenne.
Le jardin archéologique et botanique complète la visite du musée. Ce sentier balisé d'environ 1 kilomètre est ponctué de 8 points forts abordant la géologie, les techniques de chasse, le paysage durant la Préhistoire, la découverte et les premières fouilles du site, les fouilles contemporaines, le gisement et ses vestiges. Il permet également de découvrir la botanique exceptionnelle du lieu grâce à une signalétique sur les plantes et arbres visibles tout au long du parcours.
Animations sonores et audiovisuelles. Audio-guide en français, anglais, allemand, néerlandais.