L'hôtel-Restaurant, Le Rempart vous accueille au cœur de la Bourgogne. Récemment rénové avec goût, vous pourrez profiter du Pub du Rempart et de la Brasserie du Rempart.
La terre, celle de Bourgogne, point d’ancrage de la Maison Lameloise, véritable institution de la Gastronomie Française, présente dans le tout premier Guide Michelin de 1900, est la source depuis plus de 100 ans d’un certain art de vivre.
C’est ici, à Chagny, qu’une histoire de Chefs et d’étoiles commença où trois générations Lameloise se sont succédé, Pierre, Jean et Jacques.
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L'Hôtel-Restaurant Le Saint-Cyr, bénéficiant d’une vue panoramique sur la campagne environnante, vous attend pour une pause épicurienne en famille ou entre amis. Nelly et Frédéric ont à cœur de faire de votre visite un moment agréable. A Montmelard, c’est une vue magnifique et changeante selon les saisons qui vous subjuguera. Ensuite, avec l'équipe, les propriétaires des lieux se chargent de prolonger l’enchantement en salle et en cuisine (bœuf charolais, escargots, volaille et spécialités de poissons)… tandis que les chambres et deux gîtes au nom de fleurs vous invitent au délassement. Dès les beaux jours, la piscine vous attend !
A proximité de Bibracte et du Mont Beuvray, à 20 kilomètres d'Autun, le gîte des fleurs vous accueille toute l'année pour une étape ou un séjour dans un cadre naturel tout en couleur. Randonnées, découverte de la nature et des plantes sont au rendez-vous ainsi qu'une cuisine familiale réalisée à base de produits du terroir et élaborée sur place.
Dans un pays de traditions et de légendes, au centre du village de Couches, l'hôtel est un ancien relais de poste sur la route des vins.