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Patrick vous ouvre les portes d'une élégante fermette bourguignonne traditionnelle datant du XIXème siècle - bien "familial" intégralement restauré par ses soins dans les règles de l'art - nichée au sein d'un ravissant petit hameau chargé d'histoire (nombreux édifices classés sur place), jouxtant le cœur d'un pittoresque village typique du haut mâconnais, au très riche patrimoine, célèbre pour son église romane du XIème siècle (le "Phare de la Bourgogne du Sud" dominant en promontoire la vallée de la Saône ; sublime belvédère panoramique jusqu'aux Alpes & au Mont-Blanc depuis le site) et ses 3 lacs aménagés (pêche & baignade). Magnifique cadre paysager alentours, niché en lisière de champs de cultures à deux pas des tout premiers vignobles, au creux de la douce campagne tournugeoise vallonnée, blotti au pied des contreforts boisés du superbe massif Sud Bourgogne, sauvage & préservé (remarquable écosystème protégé en "Zone Natura 2000"), à parcourir lors d'apaisantes balades à pied ou VTT. Spacieux gîte de très bon confort. Vaste pièce de vie de 70m². Chaleureux cachet campagnard sublimé par une très belle réhabilitation patrimoniale, réalisée "à l'identique" dans le respect du bâti d'origine (sol en pierres de Bourgogne, poutres, murs en colombages avec briques & pans de bois, charpente…). Énormément de charme et de caractère. Large balcon abrité côté rue. Agréable intimiste jardin clos, engazonné, arboré & végétalisé, lové à l'abri des regards à l'arrière de la maison. Composition : Maison de village mitoyenne. Wifi. Chauffage central gaz + cheminée. Gîtes sur 2 niveaux (accès direct au 1er étage par escalier extérieur). 1er étage : séjour-cuisine-salon (avec bar), salle d'eau (douche), Wc indépendant. 2ème étage : 3 chambres (lit 2 p. 140x190cm / 2 lits 1 p. 120x190c + canapé convertible BZ 140x190cm en appoint / lit 2 p. 140x190cm). Balcon abrité + jardin clos (150m²) + local vélos + parking privatifs (1 place). Commerces & commodités (dont supermarchés) à 3 km.
Domaine de pure tradition bourguignonne, nous nous engageons à vous proposer la meilleure expression des terroirs que nous exploitons. Nos vignes, cultivées selon la culture biologique depuis 1983 et les méthodes bio dynamiques, sont situées en coteaux, sur des sols maigres propices à une maîtrise stricte des rendements. Les raisins qui en sont issus sont vendangés manuellement, vinifiés naturellement sans intrants dans des foudres et fûts en bois, et élevés pendant 10 à 18 mois.
Spécialisé dans la création, l'organisation et l'accompagnement de randonnée à pied, à vélo ou en VTT en Bourgogne, pays Beaunois. Séjours en liberté. Thèmes : Œnologie, flore, faune, géologie, météo. Évènements et Séminaires d'entreprises. Accompagnateur en montagne et moniteur de VTT. Location de Vélo, VTT, vélo électrique, vélos enfant, remorques vélo, casques enfant, casques adulte, Trottinette tout terrain électrique. Les vélos sont livrés sur votre lieu de résidence ou récupérer dans l'une de nos bases, Dijon, Beaune, Rully.
250 vélos. 80 vélos électriques. 12 VTT Electriques. 16 Trottinettes Electriques Tout Terrain
Dégustation - Le trio Ninot
1h
Tout ce que vous avez toujours voulu savoir sur les vins de Bourgogne sans jamais oser le demander !
Nous vous proposons de partager un moment ensemble autour d’une dégustation de trois vins issus de nos appellations Rully et Mercurey. Nous vous dévoilerons en toute simplicité les spécificités de nos terroirs afin de vous initier au goût de nos vins. Vous repartirez avec les essentiels concernant les typicités de la Côte Chalonnaise, nos méthodes de vinification, les enjeux de l'agriculture biologique et, le souvenir d’une expérience ludique.
Pour les enfants, nous proposons pendant la dégustation des coloriages ainsi que des jeux de société en autonomie se rapportant à la vigne et au raisin.
Visite-dégustation
Rully et Mercurey, les secrets de nos terroirs
Durée 1h30
Curieux ou amoureux du vin, nous vous accueillons au domaine familial. Nous partagerons avec vous la compréhension des vins de Bourgogne avec pédagogie et en toute simplicité.
Vous repartirez avec les clés pour comprendre les cinq côtes emblématiques de la Bourgogne. Vous aurez enfin l'explication de la pyramide des appellations ainsi que des terroirs de la Côte Chalonnaise. Et pour finir nous vous transmettrons notre passion pour les climats de Rully et Mercurey.
Pour vivre cette immersion en Bourgogne jusqu'au bout, vous serez invités à vous déplacer sur une parcelle pour comprendre le travail de la vigne en agriculture biologique. Après un passage dans notre cuverie, la fabrication de nos vins n’aura plus de secrets pour vous. Nous finirons la visite avec une dégustation de quatre vins.
Pour les enfants, nous proposons pendant la dégustation des coloriages ainsi que des jeux de société en autonomie se rapportant à la vigne et au raisin.