Chambres, cuisine et vins. Trois petits mots pour résumer une histoire de famille, une histoire de passion. Celle d’Amandine et Jean-Michel, qui ont perpétué la tradition familiale et conservé l’étoile au Michelin offerte par Michel Carrette, le père. Les Terrasses se découvrent dans ses trois dimensions : des chambres aux matériaux bruts, où raffinement et douceur s’unissent ; une cuisine innovante où produits traditionnels et saveurs inattendues s’assemblent ; une cave sans appel où quelque 6 000 bouteilles attendent d’être racontées. Belle expérience chez nous.
Situé à 15 minutes de Mâcon et Tounus, sur la route des vins, proche de la Voie Verte, hôtel 4 étoiles avec SPA et restaurant gastronomique. Cuisine savoureuse et classique avec les produits régionaux.