Repris et entièrement rénové (intérieur et extérieur) par la famille Laligant durant 3 ans, Le Moulin d’Hauterive vous ouvre les portes de son hôtel 3 étoiles et de son restaurant traditionnel bourguignon à Saint-Gervais-en-Vallière en Mai 2021. Loin du bruit de la ville, vous pourrez profiter d’un moment de détente dans un cadre idyllique...Venez découvrir les chambres de charme et la cuisine savoureuse de cet établissement lors d’un week-end en amoureux, d’un séjour en famille ou d’un déplacement professionnel. Dans une ambiance raffinée et chaleureuse, les Laligant partageront leur coup de cœur pour ce lieu unique ainsi que leur belle histoire de famille, initiée par Noël, le père, sa femme Isabelle et leurs deux enfants Maëva et Quentin.

Blotti entre les vignobles de Bourgogne du Sud et du Beaujolais, à 10 minutes du centre de Mâcon, à 5 minutes de l'Autoroute A6 Mâcon Sud et de la gare du TGV Loché, à 15 minutes du Centre des Congrès de Mâcon, le Moulin de Saint Vérand, autour de la "charte" des "Logis" et d'une équipe de professionnels, vous accueille, en pleine verdure dans un cadre chaleureux et rustique et vous propose ses menus en fonction des saisons. Le restaurant est ouvert du lundi soir au dimanche midi.